Langmeil Chardonnay Fièvre du Printemps

0,75 L | 12.0%

11 , 2 9

Chardonnay

Langmeil

Aantal

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Langmeil Chardonnay Fièvre du Printemps

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Pruimen Papaja Guave Romig Vanille Toast

Accords Mets & Vins

Salades Spaghetti Romige pasta

Ce Langmeil blanc est idéal pour tous les amateurs de vin qui apprécient une douceur résiduelle minimale. Le Chardonnay utilisé pour ce vin élégant provient de l'Eden Valley, la région viticole la plus célèbre d'Australie.

Les meilleurs vins de la vallée de Barossa

Langmeil possède une riche histoire qui remonte à 1842. Langmeil Winery est l'un des domaines viticoles les plus importants de la vallée de Barossa. Véritable entreprise familiale, elle est dirigée par la famille Lindner. Aujourd'hui, la sixième génération est à sa tête. L'objectif du domaine est de produire des vins haut de gamme, issus à 100 % de la région de Barossa et utilisant des cépages qui y excellent. Paul Lindner, vigneron en chef, supervise désormais le processus de vinification, accordant une attention particulière à la production de vins issus de chaque vignoble. L'ensemble du processus est méticuleusement exécuté pour produire des vins équilibrés d'une subtile complexité. Le district plus frais d'Eden Valley est réputé pour ses vins blancs de grande qualité. Après la récolte, les raisins sont envoyés directement au chai. La fermentation se déroule en deux étapes : la première en cuves inox (sans chêne). La seconde étape commence la fermentation en cuves, mais celle-ci est interrompue par la présence de quelques grammes de sucre résiduel. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français, ce qui lui confère texture et finesse.

Quel est le goût du Langmeil Spring Fever Chardonnay ?

Dans le verre, le Chardonnay Spring Fever se pare d'une robe jaune doré brillante et chatoyante. Le nez de ce vin blanc d'Australie du Sud captive par ses notes de prune, de papaye, de griotte et de goyave. Sa texture est extrêmement crémeuse et dense. Avec son acidité fruitée et vibrante, le Chardonnay Spring Fever Barossa Eden Valley offre une bouche merveilleusement fraîche et vive. Il se termine par une belle et longue finale. Un excellent vin à accompagner de salades ou de spaghettis.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 5 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Australie du Sud
Sous-région	Vallée de Barossa
Établissement vinicole	Langmeil
Cépage(s)	Chardonnay
Maturation du bois	Oui, Een deel van de wijn fermenteert en rijpt in roestvrijstalen tanks, terwijl het andere deel na de start van de fermentatie wordt overgebracht naar Frans eikenhout voor verdere rijping.
Température de service recommandée ?	10° - 12°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c