
Merlot de la famille Gallo
Le merlot est sans doute le cépage rouge le plus célèbre du monde viticole. Partout où l'on produit du vin, ce cépage polyvalent est planté. C'est le cas chez Gallo. Ce domaine viticole définit la viticulture californienne depuis près de 90 ans. Ce sont des pionniers. Le berceau de la viticulture commerciale. Les fr...
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Arômes et saveurs
Framboises
Fruits des bois
Cerises
Prunes
Moka
Vanille
Groseilles
Tout sur la dégustation ↓
7,95
Découvrez le profil de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets-vins et les conseils de service et de garde.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Simple
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Le merlot est sans doute le cépage rouge le plus célèbre du monde viticole. Partout où l'on produit du vin, ce cépage polyvalent est planté. C'est le cas chez Gallo. Ce domaine viticole définit la viticulture californienne depuis près de 90 ans. Ce sont des pionniers. Le berceau de la viticulture commerciale. Les frères Ernest et Julio Gallo avaient un objectif clair : produire des vins délicieux, accessibles et buvables pour tous. Un objectif qui a été largement atteint. Aujourd'hui, la quatrième génération est aux commandes, et d'autres objectifs ont été fixés. Par exemple, Gallo vise désormais une production climatiquement neutre. Ils sont déjà bien avancés. Une grande partie de l'eau est filtrée et réutilisée, et tout le verre est recyclé.
Le Merlot des vignobles de la famille Gallo est l'un des vins les plus vendus de la gamme Gallo depuis des décennies. Pourquoi ? Pour sa convivialité, sa qualité et son accessibilité. Le Merlot est cultivé sous le soleil de Californie. Le climat est idéal pour ce cépage polyvalent. Grâce à l'abondance de soleil, le fruit du Merlot des vignobles de la famille Gallo s'exprime magnifiquement. Parallèlement, les tannins restent souples. C'est précisément cette combinaison qui fait de ce vin rouge californien un vin apprécié dans le monde entier.
Tout dans ce vin est parfait : la couleur, l'arôme et surtout le goût. Équilibré, il offre précisément la qualité exceptionnelle que l'on attend d'un Gallo. Son arôme est très aromatique, avec de nombreuses notes qui se révèlent au nez. On y retrouve des framboises et des fruits des bois, mais aussi des cerises et des prunes. Une touche de moka confère au Merlot des vignobles de la famille Gallo une certaine opulence. La bouche est plus ample qu'on ne l'attendrait d'un Merlot. Malgré cela, le vin ne devient jamais lourd ni écœurant. Au contraire : ce Merlot Gallo ravira tous les palais. Les fruits noirs frais et les baies rouges forment un bel ensemble en bouche. Une pointe de vanille complète le vin. Le Merlot à son apogée !
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Merlot · 2023
Origine & domaine
Amérique · Californie
- Établissement vinicole
- Gallo Family Wines
- Site du domaineSite web
- www.gallofamily.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Amérique
- Région
- Californie
- Appellation
- -
Origine: Californie
Chargement de la carte…
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge lisse
Service & garde
Poulet rôti,
Porc
- Température de service recommandée
- 16° - 18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2026
- Accords Mets & Vins
- Poulet rôti,
Porc
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