Anselmo Mendes Muros de Melgaco Alvarinho

0,75 L | 12.0%

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21 , 2 0

Alvarinho

Anselmo Mendes

Aantal

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Anselmo Mendes Muros de Melgaco Alvarinho

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Complex & diep

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Abrikozen Honing Vanille Hout Gele jam Aromatisch

Accords Mets & Vins

Gebraden kip Romige pasta Schaaldieren

Rapport du Millésime

2022 was een goed jaar voor Vinho Verde, gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden die resulteerden in frisse en aromatische witte wijnen. De druiven bereikten een optimale rijpheid met behoud van de kenmerkende zuren van de regio.

Un vin corsé, un véritable joyau d'Alvarinho ! Ce Muros de Melgaco dévoile des arômes de bois, de vanille, de miel, de confiture jaune et d'abricot. La bouche est un véritable joyau, ample et aromatique, d'une fraîcheur harmonieuse. Un caractère absolument magnifique ! Une longue finale complète l'expérience !

La région viticole du Vinho Verde, vin de dessert du Portugal

Les raisins de ce vin proviennent de la région viticole de Vinho Verde. L'océan Atlantique influence fortement le climat de cette région. Vinho Verde signifie littéralement « vin vert ». Cela pourrait faire référence à son jeune âge ou à sa couleur. C'est la plus grande région viticole du Portugal et, de ce fait, elle est entièrement recouverte de vignes. Vingt pour cent de la production portugaise totale provient de cette région. Le climat humide assure une croissance vigoureuse des vignes. Par conséquent, la teneur en sucre des raisins est relativement faible et l'acidité naturelle élevée. Ces vins se distinguent ainsi nettement des autres vins portugais : ils sont légers, frais et aromatiques.

Un véritable vin de terroir d'Anselmo Mendes

Tout comme le Contacto, le Muros de Melgaço est un véritable vin de terroir. Il est élaboré à partir de raisins Alvarinho, tous issus du village de Melgaço. Les vignes sont situées sur les coteaux sud. Anselmo Mendes sélectionne avec soin les parcelles utilisées pour ce vin. La complexité de ce vin est le fruit de 25 ans de quête de perfection. Ce vin est une référence au Portugal pour son élégance, sa classe et sa régularité. Grâce à son emplacement méridional, il présente un caractère puissant et mûr, associé à une acidité exceptionnelle. Les raisins sont égrappés et pressés, puis fermentés et élevés en fûts de chêne français pendant six mois. Un exemple du potentiel du Vinho Verde pour la production de grands vins.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 1 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Vinho Verde
Sous-région	Monção e Melgaço
Land	Portugal
Établissement vinicole	Anselmo Mendes
Cépage(s)	Alvarinho
Maturation du bois	Oui, Zes maanden op Frans eikenhouten vaten.
Température de service recommandée ?	10° - 12°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c