Domaine de Joy Profitez des Côtes de Gascogne Blanc
- 0,75 L | 11.5 %
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Domaine de Joy Profitez des Côtes de Gascogne Blanc
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Accessible et fluideFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2024 pour les Côtes de Gascogne s'annonce frais et vif, idéal pour les vins jeunes. Les conditions ont été propices à la conservation du fruité et de l'acidité, ce qui donnera des vins blancs rafraîchissants.
Rarement un nom aura été aussi approprié que celui de ce vin blanc du Domaine Joy. Enjoy est le seul nom qui convient à ce Côtes de Gascogne. Un verre parfait à déguster entre amis. Mais le Domaine de Joy Enjoy Côtes de Gascogne Blanc saura également vous régaler avec un délicieux déjeuner d'été.
Les vins du Domaine de Joy
Le Domaine de Joy possède une histoire remarquable. Véritable entreprise familiale, la viticulture demeure une passion. Tout a commencé au début du XXe siècle. Originaire de Suisse, la famille est tombée amoureuse de la région de l'Armagnac, célèbre pour son distillat éponyme. Elle a établi son propre vignoble d'Armagnac sur les collines des Côtes de Gascogne. Cette famille, la famille Gessler, est toujours propriétaire du Domaine de Joy à ce jour. Entre-temps, le vignoble s'est largement reconverti en vin, même si 10 % des 170 hectares sont encore réservés à la production d'Armagnac. Le reste, qui bénéficie grandement de la fraîcheur de l'Atlantique, est principalement planté en cépages blancs. Le Domaine de Joy Enjoy Côtes de Gascogne Blanc utilise les meilleurs raisins des Côtes de Gascogne. La plus grande partie, près de la moitié, est réservée au Kolombard. L'Ugni Blanc et le Gros Manseng représentent des parts à peu près égales. Les 10 % de Sauvignon Blanc ajoutés apportent la fraîcheur caractéristique du Domaine de Joy Enjoy Côtes de Gascogne Blanc.Impressions du Domaine de Joy Profitez des Côtes de Gascogne Blanc
Dès l'ouverture de la bouteille, on est captivé par les notes saisissantes des Côtes de Gascogne. Léger en arôme, en couleur et en saveur, ce vin reste remarquablement agréable. Des notes fruitées rafraîchissantes comme le citron, le pamplemousse et le litchi lui confèrent une dimension nouvelle et inédite. Une palette aromatique plus que digne du nom « Enjoy ».Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 11.5% |
|---|---|
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Côtes de Gascogne |
| Sous-région | Côtes de Gascogne |
| Établissement vinicole | Domaine De Joy |
| Cépage(s) | Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
