
Telmo Rodriguez G. Gago
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Ce vin représente la région méconnue de Toro. Avec le G Gago, Telmo met en valeur les atouts de cette région. Les vignes sont principalement plantées de Tinto Roriz, un clone du célèbre Tempranillo. Sur les sols gréseux de la région, ce cépage se développe magnifiquement pour donner naissance à un vin aromatique d'u...
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19,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Ce vin représente la région méconnue de Toro. Avec le G Gago, Telmo met en valeur les atouts de cette région. Les vignes sont principalement plantées de Tinto Roriz, un clone du célèbre Tempranillo. Sur les sols gréseux de la région, ce cépage se développe magnifiquement pour donner naissance à un vin aromatique d'une parfaite harmonie.
Les trente années d'histoire de Telmo Rodriguez témoignent clairement de son goût pour l'aventure. Grâce à ses nombreux voyages, le domaine s'est développé et a constamment amélioré sa qualité. Cela lui a permis de découvrir des paysages, des cépages et des terroirs variés. Par exemple, la Rioja Alavesa est une région où le sol est à la fois argilo-calcaire. Cela crée une qualité unique, qui se reflète magnifiquement dans le vin final. Les vins sont tous polyvalents et tous issus de cépages autochtones.
Les vignobles sont situés à une altitude idéale, permettant aux raisins de bénéficier d'un climat exceptionnel. La diversité des sols confère au vin son caractère unique et distinctif. L'assemblage est composé de Tinta de Toro et d'Albino Mayor, un mariage parfaitement équilibré. Les raisins sont vendangés entièrement à la main, avec une sélection rigoureuse. Au chai, les raisins sont triés et égrappés. La fermentation avec des levures indigènes suit. Enfin, le vin est élevé en fûts de bois pendant environ 14 mois.
Le Gago G arbore une robe rouge rubis éclatante. Les arômes jaillissent immédiatement du verre, avec des notes de cerise et de terre prédominantes. Un vin rouge de caractère, au palais merveilleusement structuré. Les notes fruitées sont bien présentes, mais une légère note fumée lui confère un peu plus de mordant et se prolonge jusqu'à une finale envoûtante.
Année 2018
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Tempranillo · 2018
- Type de vin
- Rouge
- Cépage(s)
- Tempranillo
- Année
- 2018
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 14,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Espagne · Castille et Leon
- Établissement vinicole
- Telmo Rodriguez
- Site du domaineSite web
- www.telmorodriguez.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Espagne
- Région
- Castille et Leon
- Zone géographique
- Taureau
- Appellation
- -
Origine: Castille et Leon
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Terroir & élevage
14 mois en fûts de chêne
- Sol
- Sols gréseux
- Élevage
- 14 mois en fûts de chêne
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Tapas,
Viande grillée,
Chorizo
- Température de service recommandée
- 16° - 18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2021–2028
- Accords Mets & Vins
- Tapas,
Viande grillée,
Chorizo
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