Réserve Old Cape Sauvignon Blanc

Tous les chemins menant à un vin réussi convergent vers cet exceptionnel Sauvignon Blanc Réserve d'Oude Kaap. Un vin magnifique issu de l'un des domaines les plus impressionnants d'Afrique du Sud. Un Sauvignon Blanc tout simplement délicieux tel quel ou idéal pour accompagner un déjeuner tranquille. Lire la suite
Millésime 2025
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Herbe fraîchement coupée Poivron vert Agrumes Ananas mûr Fruits tropicaux Fruit de la passion
Tout sur la dégustation ↓

6,59
Nombre de bouteilles Total 39,54
10 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Herbe fraîchement coupée Poivron vert Agrumes

Vinification et élevage

Ananas mûr Fruits tropicaux Fruit de la passion

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Tous les chemins menant à un vin réussi convergent vers cet exceptionnel Sauvignon Blanc Réserve d'Oude Kaap. Un vin magnifique issu de l'un des domaines les plus impressionnants d'Afrique du Sud. Un Sauvignon Blanc tout simplement délicieux tel quel ou idéal pour accompagner un déjeuner tranquille.

Les vins d'Oude Kaap incarnent l'offre sud-africaine. Simples et puissants, ils révèlent la puissance de chaque cépage. Délicieux et agréables en toute occasion, ils sont situés à Franschhoek, où la vinification est devenue un art. Avec une vue imprenable sur les montagnes du Drakenberg, les conditions viticoles y sont excellentes. Tout cela contribue à l'incroyable popularité d'Oude Kaap.

Oude Kaap entretient depuis des décennies des relations étroites avec les vignerons locaux, ce qui lui donne accès à une vaste gamme de cépages. Les vignerons qui produisent le Sauvignon Blanc Oude Kaap possèdent des vignobles au terroir riche. Ce processus, combiné à la vinification, à laquelle le vigneron consacre un temps considérable, garantit au Sauvignon Blanc Réserve Oude Kaap un vin d'une grande beauté.

Mais à quel point ce Sauvignon Blanc Réserve Oude Kaap est-il délicieux ? Ouvrez la bouteille et remplissez les verres. Vous serez captivé par l'arôme et le goût typiques du Sauvignon Blanc. Cependant, tout semble avoir évolué. Vous reconnaîtrez l'herbe fraîchement coupée, des notes d'ananas mûr et de poivron vert. Le tout est enveloppé d'une explosion de fruits tropicaux et d'agrumes. On reste bouche bée. C'est surprenant, intriguant, élégant et pourtant simple.
Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve
Le domaineOude Kaap Cap-Occidental · Afrique du Sud
Oude Kaap

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Herkomst & details

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Le vin

Blanc · Sauvignon Blanc · 2025
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Sauvignon Blanc
Année
2025
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Afrique du Sud · Cap-Occidental
Établissement vinicole
Oude Kaap
Région
Cap-Occidental
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Chèvre, Asperges, Crustacés
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2026
Accords Mets & Vins
Chèvre,
Asperges,
Crustacés

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