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Miguel Torres Chili Las Mulas Reserva Sauvignon Blanc
Le domaine Torres est une référence mondiale du vin. Originaire d'Espagne, ce domaine viticole trouve ses racines en Catalogne, dans le nord de l'Espagne. Fondé en 1870 par Miguel Torres, diplômé d'œnologie en France, il a permis à divers cépages français de s'implanter dans la viticulture espagnole. Mais les ambiti...
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Arômes et saveurs
Fruits tropicaux
Agrumes
Rafraîchissant
Pomme verte
Fruit de la passion
Groseille à maquereau
Tout sur la dégustation ↓
7,49
Découvrez le profil de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets-vins et les conseils de service et de garde.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Simple
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Le domaine Torres est une référence mondiale du vin. Originaire d'Espagne, ce domaine viticole trouve ses racines en Catalogne, dans le nord de l'Espagne. Fondé en 1870 par Miguel Torres, diplômé d'œnologie en France, il a permis à divers cépages français de s'implanter dans la viticulture espagnole. Mais les ambitions de Torres étaient encore plus ambitieuses. Plus de cent ans plus tard, le domaine s'est développé à l'étranger. En 1979, les premières vignes ont été plantées au Chili. Aujourd'hui, plus de cinquante ans plus tard, Miguel Torres Chile est l'équivalent chilien du Torres espagnol : un véritable pionnier de la viticulture dans ce pays d'Amérique du Sud.
Las Mulas est la nouvelle gamme de vins de Miguel Torres Chile. Elle incarne la pureté et l'équilibre entre vins parfaits et durabilité. Les vignobles du Sauvignon Blanc Las Mulas sont situés dans la Vallée Centrale. Au centre du Chili, le climat est idéal pour la viticulture. Les vignobles du Sauvignon Blanc sont situés légèrement en direction de l'océan, ce qui préserve la fraîcheur des raisins. Après les vendanges, qui ont lieu en mars, les raisins subissent une fermentation à basse température. Tout cela confère au Sauvignon Blanc Las Mulas un caractère rafraîchissant, vivifiant et extrêmement désaltérant.
Dès que l'on ouvre le bouchon de cette bouteille de vin blanc chilien, le plaisir commence. Le caractère distinctif du Sauvignon Blanc se manifeste tant au nez qu'en bouche. Des notes fraîches de fruits tropicaux et d'écorces d'agrumes forment la base du Las Mulas Sauvignon Blanc. La bouche est rafraîchissante, avec une acidité délicate en bouche. La pureté du Las Mulas Sauvignon Blanc se prête parfaitement à l'apéritif.
Millésime 2023
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Sauvignon Blanc · 2023
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Sauvignon Blanc
- Année
- 2023
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Chili · vallée centrale du Chili
- Établissement vinicole
- Torres Chili
- Famille viticole
- Torres
- Pays
-
Chili
- Région
- vallée centrale du Chili
- Appellation
- -
Origine: vallée centrale du Chili
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Fromage de chèvre,
Asperges,
Crustacés
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2026
- Accords Mets & Vins
- Fromage de chèvre,
Asperges,
Crustacés
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