Lenotti Rosso Passo Collezione en bouteille

0,75 L | 13.0%

15 , 2 5

Merlot, Sangiovese

Lenotti

Aantal

Délai de livraison en cours de calcul...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Lenotti Rosso Passo Collezione en bouteille

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Groseilles Cerises Fruits mûrs Vanille Épicé Notes boisées

Accords Mets & Vins

Viande rôtie Viande grillée Plateau de fromages

Rapport du Millésime

2022 a été un millésime difficile mais globalement bon en Vénétie. Malgré les vagues de chaleur, les raisins, en particulier ceux destinés aux vins de raisins passerillés, ont donné des vins mûrs et concentrés.

Ce vin haut de gamme est le frère luxueux du célèbre Rosso Passo de Lenotti. C'est un vin aux notes dorées. Collezione in Bottle est un vin phare de la famille Lenotti, élaboré à partir de cépages Merlot et Sangiovese de la région viticole de Vénétie. Structure complexe, ampleur et maturité sont les maîtres mots de ce joyau de la maison Lenotti.

L'ancien domaine viticole Lenotti

Le domaine Lenotti a été fondé en 1906 par la famille Lenotti. Initialement, ils se concentraient sur la production et la vente de vins élevés en fûts. Plus tard, ils se sont tournés vers la production de vins de qualité exclusivement mis en bouteille. Aujourd'hui encore, l'entreprise reste une véritable entreprise familiale. Giancarlo Lenotti est œnologue, directeur de production et facilitateur ; Marina Lenotti est directrice commerciale pour le marché intérieur ; et leur fils, Claudio, est responsable export. L'innovation est un élément clé du domaine ; en 2005, ils ont entièrement rénové et modernisé le processus de vinification, le stockage des fûts et l'usine d'embouteillage. Cela a permis à Giancarlo Lenotti (père de famille et œnologue) d'utiliser des quantités significativement réduites de sulfites dans l'usine d'embouteillage. Résultat : les vins conservent leurs arômes d'origine jusqu'au verre. Essayez-le vous-même, ouvrez un vin Lenotti et versez-le directement dans un verre ; vous serez surpris par la richesse de ses arômes.

La récolte et le goût du Rosso Passo Collezione en Bouteille Lenotti

Les raisins sont cultivés sur les collines à l'est du lac de Garde. Après la récolte, les raisins sont pressés délicatement. Ils sont partiellement séchés puis élevés en fûts de chêne. Ce vin présente une structure complexe et une robe riche, ample et bien équilibré. Au nez, ce Rosso Passo Collezione en bouteille révèle des notes de fruits rouges et une délicate touche de chêne. Velouté et harmonieux en bouche, il présente une structure complexe. Ce vin rouge s'accorde à merveille avec des viandes rôties et grillées ou un délicieux plateau de fromages.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Vénétie
Établissement vinicole	Lenotti
Cépage(s)	Merlot, Sangiovese
Maturation du bois	Sur fûts de chêne
Température de service recommandée ?	16 - 18°C