Jean Luc Colombo Les Abeilles Côtes du Rhône Rouge
- 0,75 L | 13.5 %
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Jean Luc Colombo Les Abeilles Côtes du Rhône Rouge
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2028
Déclin
Après 2028
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2021 fut une bonne année pour la Vallée du Rhône, marquée par une saison de croissance difficile qui a finalement donné des vins équilibrés et frais. La récolte a globalement produit des vins agréables et accessibles.
Le domaine Jean Luc Colombo a été fondé en 1986 par Jean Luc. Il n'avait qu'un seul objectif : produire les meilleurs vins dans sa région chérie des Côtes du Rhône. Il a trouvé un magnifique vignoble à Cornas et s'y est installé. Il a été rejoint par sa femme et, en 2010, par sa fille Laure. Laure est déjà considérée comme une étoile montante de la Vallée du Rhône, ce qui n'est pas surprenant quand on a pour père Jean Luc Colombo. Elle a appris le métier auprès de son père et a acquis une vaste expérience au sein de maisons telles que Dom Pérignon et Moët & Chandon. Au fil des ans, la famille Colombo a investi massivement dans le domaine familial. De nouveaux vignobles ont été ajoutés, et le succès n'a cessé de se confirmer. Nous sommes fiers de vous présenter les vins de Jean Luc Colombo.
La composition de ce rouge Les Abeilles Côtes du Rhône
Pour ce vin rouge, nous nous rendons à l'extrémité nord des Côtes du Rhône. Là, les cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre poussent sur de très vieilles vignes, représentant chacun un tiers de ce vin rouge. Les grappes sont cultivées dans le plus grand respect de la nature, une qualité qui fait la réputation de Jean-Luc Colombo. Un vin pur, guidé par la nature. Les grappes poussent dans un climat exceptionnel, avec une alternance de chaleur et de fraîcheur. Cela permet une maturation lente et très homogène, pour une récolte puissante et pleine.Doux et velouté ce Jean Luc Colombo Les Abeilles
L'étiquette représente un essaim d'abeilles, un insecte essentiel à la vinification, selon Jean-Luc Colombo. Après tout, sans abeilles, pas de vin ; c'est pourquoi il les a représentées sur ce vin rouge. Le Jean-Luc Colombo Les Abeilles Côtes du Rhône est réputé pour sa polyvalence et sa douceur, et on le remarque immédiatement dès la dégustation. Il arbore une belle robe rouge clair aux subtils reflets violacés. Son arôme est riche et offre des notes de fruits rouges, de réglisse et d'épices. La bouche est souple, avec une abondance de fruits rouges et noirs. Sur les joues, quelques notes d'herbes et un essaim de baies complètent l'expérience. Une finale douce et raffinée complète l'ensemble.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2021 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Rhône |
| Établissement vinicole | Jean-Luc Colombo |
| Cépage(s) | Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
