Rosé

-12%

Espagne, Castille et Leon

José Pariente Victoria Rose

0,75 L | 12.5%

Normale

€16,95

14 , 9 5

Grenache Noir, Tempranillo

Jose Pariente

Aantal

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José Pariente Victoria Rose

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Aardbeien Frambozen Granaatappel Perzik Jasmijn Rozen

Accords Mets & Vins

Charcuterie Niçoise salade Gegrilde vis

Rapport du Millésime

2024 was een veelbelovend jaar voor de productie van frisse en fruitige roséwijnen in Castilla y León. De omstandigheden waren gunstig voor het behoud van levendige zuren en aromatische expressie.

L'arôme envoûtant de ce vin est immédiatement alléchant. Ce vin est un hommage à la mère des propriétaires actuels. Ils ont clairement hérité d'une passion pour le vin dès leur plus jeune âge. C'est pourquoi ce rosé classique lui est dédié. Ce rosé léger est merveilleusement fruité et frais. Exceptionnellement accessible, il est parfait pour une belle soirée d'été.

Les traditions de José Pariente

Le domaine José Pariente est situé au cœur de la région de Rueda, à 750 mètres d'altitude. Ici, le sol est rocailleux et les vignobles subissent l'influence d'un climat continental rigoureux. L'histoire de José Pariente remonte aux années 1960, lorsque le père de la vigneronne actuelle, Victoria Pariente, commença à produire des vins blancs artisanaux à partir de raisins d'une qualité exceptionnelle. Fidèle à cette tradition, le domaine continue de produire des vins de grande qualité. L'innovation est également une priorité absolue, utilisant les technologies les plus récentes pour obtenir les meilleurs résultats. Les raisins de Grenache Noir et de Tempranillo sont récoltés séparément. Le Grenache provient d'un vieux vignoble de Pedrosa del Rey, planté en 1945. Le Tempranillo provient de vignobles de Mucientes, plantés en 1960. Au chai, les raisins sont pressés directement sans macération. Le jus est ensuite fermenté. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant plusieurs mois pour développer ses arômes et sa texture.

Un hommage appelé José Pariente Victoria Rose

L'assemblage est étonnamment réussi. La robe rose clair de ce Victoria Rosé est immédiatement perceptible. Ce vin possède un arôme remarquablement fruité, caractérisé par des notes de fraise, de framboise, de grenade, de pêche, de jasmin et de rose. En bouche, il est exceptionnellement onctueux. La saveur est bien équilibrée et d'une délicieuse fraîcheur. La finale est subtile, avec des notes fruitées persistantes.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 11 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2025
Contenu	0,75 L
Région	Castille et Leon
Sous-région	Rueda
Land	Espagne
Établissement vinicole	Jose Pariente
Cépage(s)	Grenache Noir, Tempranillo
Température de service recommandée ?	8° - 10°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c