Pirovano Nuraghe Supramonte Cannonau di Sardegna

0,75 L | 13.0%

9 , 9 5

Canonau

Pirovano

Aantal

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Pirovano Nuraghe Supramonte Cannonau di Sardegna

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Braam Kers Pruim Kruiden Specerijen Aalbes Cederhout Vanille

Accords Mets & Vins

Gegrild vlees Lamsvlees

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Pirovano est un domaine viticole unique. C'est l'un des rares à être présent dans plusieurs régions italiennes. Principalement dans le sud, comme les Pouilles et la Campanie, ils ont clairement réussi à sélectionner les meilleurs vins. Mais ils savent aussi sélectionner les meilleurs vins ailleurs. Pour Pirovano Nuraghe Supramonte Cannonau di Sardegna, nous nous rendons sur la deuxième plus grande île d'Italie : la Sardaigne. Une île unique à la culture unique, qui transparaît dans leurs vins.

Les vins de Pirovano

Depuis 1910, Pirovano sélectionne les meilleurs vins de toutes les régions d'Italie. Vous êtes donc assuré de toujours trouver votre bonheur avec un verre de Pirovano. Leur attention portée aux régions viticoles italiennes moins conventionnelles est particulièrement originale. Cette fois, la destination est la Sardaigne. Cette île, très prisée des touristes, a une histoire tumultueuse en matière de vin. Bien qu'elle n'ait jamais été exceptionnelle, sa qualité s'est constamment améliorée ces dernières décennies. Les vins se marient parfaitement avec les surprises gastronomiques de l'île, principalement axées sur la viande. Préparez-vous donc à déguster des vins robustes et puissants qui incarnent parfaitement le caractère de la Sardaigne.

Impressions de Pirovano Nuraghe Supramonte Cannonau di Sardegna

Le Cannonau est un cépage complexe. Pas facile à cultiver, il résiste à l'emprise. Heureusement, en Sardaigne, les conditions uniques lui permettent de s'épanouir pleinement. Le nord-ouest de l'île offre les meilleures conditions climatiques, notamment grâce à la fraîcheur de la mer. Néanmoins, le Pirovano Nuraghe Supramonte Cannonau di Sardegna conserve clairement son piquant indispensable : une abondance d'herbes et d'épices, mais aussi de riches notes de fruits noirs comme la mûre, la cerise et la prune. La légère acidité des raisins de Corinthe picote le bout de la langue. Le bois de cèdre et la vanille émergent en finale, portant la complexité du Pirovano Nuraghe Supramonte Cannonau di Sardegna à son paroxysme.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Pouilles
Établissement vinicole	Pirovano
Cépage(s)	Canonau
Maturation du bois	Oui, Rijping op eikenhouten vaten
Température de service recommandée ?	16° - 18°C