Acheter ou commander du vin Cabernet Sauvignon
457 produits
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Expédition sous environ 2 jours ouvrés. Expédition sous environ 2 jours ouvrés.
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Expédition sous environ 2 jours ouvrés. Expédition sous environ 2 jours ouvrés.
Expédition sous environ 2 jours ouvrés. Expédition sous environ 2 jours ouvrés.
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Expédition sous environ 2 jours ouvrés. Expédition sous environ 2 jours ouvrés.
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Expédition sous environ 2 jours ouvrés. Expédition sous environ 2 jours ouvrés.
Expédition sous environ 2 jours ouvrés. Expédition sous environ 2 jours ouvrés.
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Commandez maintenant, expédié demain Expédié demain
Caractéristiques du Cabernet Sauvignon
Les caractéristiques du Cabernet Sauvignon sont très distinctes : le raisin pousse en petites grappes à la peau très épaisse. Cette épaisseur lui confère une couleur, des tanins et une puissance remarquables, que l'on retrouve dans le vin. La saison de croissance du Cabernet Sauvignon est longue, généralement de 4 à 6 semaines de plus que celle des autres cépages. Cette longue maturation confère au Cabernet Sauvignon un caractère corsé et puissant, lui permettant de développer une saveur naturellement robuste. C'est pourquoi il est presque toujours utilisé dans les grands vins.Le Cabernet Sauvignon est également idéal pour l'élevage en fûts de chêne ; le bois atténue les tanins, lui conférant une ampleur et une finesse aromatiques supérieures. Il se marie souvent bien avec d'autres cépages. Par exemple, à Bordeaux, on ajoute souvent du Cabernet Franc et du Merlot aux vins rouges pour plus de diversité. On retrouve des similitudes gustatives entre chaque Cabernet Sauvignon, mais cela reste une source de confusion selon les pays. Après tout, le cépage influence le terroir de chaque pays, dans une certaine mesure.
Quel est le goût du Cabernet Sauvignon ?
Au nez, presque tous les vins de Cabernet Sauvignon présentent des notes de cassis, de prune mûre et de quelques baies. Si le vin a été élevé en fût de chêne, on y décèle également des notes de café, de chocolat et d'épices. La bouche est toujours puissante et ample, avec une belle intensité de fruits noirs, dominée par le cassis et la mûre. Les tanins mûrs lui confèrent une belle sécheresse, avec des notes de vanille, de cèdre et d'épices. On peut également goûter des truffes et des noix grillées dans un Cabernet Sauvignon, mais uniquement dans les vins d'excellente qualité.Les vins de Cabernet Sauvignon peuvent vieillir longtemps, simplement parce qu'ils contiennent plus de tannins que les autres cépages. On peut estimer que les vins à moins de dix euros peuvent vieillir jusqu'à six ans après la récolte. Pour les vins exclusifs, et malheureusement aussi les plus chers comme les grands crus de Penfolds, Bernardus et les grands châteaux, ce vieillissement peut aller jusqu'à 50 ans. À condition, bien sûr, de les conserver dans les meilleures conditions.
Wijn kopen bij PerfecteWijn.nl tegen de scherpste prijzen in Nederland en Belgie
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber
Commandé avant 16h, expédié le jour ouvrable même !
Expédition sous environ 2 jours ouvrés.
Commandé avant 16h, expédié le jour ouvrable même !
Betaal veilig met
Verzonden met
