
Valenciso Reserva 10 Anos Despues Rioja 2008
Le Valenciso Reserva 10 Anos Despues Rioja est un Rioja d'exception ! Nous sommes ravis de pouvoir le proposer à la vente. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins cultivés sur une parcelle d'altitude de vignes de 75 ans. Ce Reserva 10 Anos est élaboré exclusivement à partir de Tempranillo, cultivé sur des sols ...
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Arômes et saveurs
Fruits rouges secs
Fruits noirs
Cerise
Chocolat
Épices
Vanille
Cuir
Tabac
Tout sur la dégustation ↓
58,25
Découvrez le profil de ce vin
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Complexe et profond
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
Évolution en bouteille
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Le Valenciso Reserva 10 Anos Despues Rioja est un Rioja d'exception ! Nous sommes ravis de pouvoir le proposer à la vente. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins cultivés sur une parcelle d'altitude de vignes de 75 ans. Ce Reserva 10 Anos est élaboré exclusivement à partir de Tempranillo, cultivé sur des sols calcaires autour de Haro, dans la Rioja Alta.
Valenciso a été fondé en 1998. Le domaine Valenciso tire son nom de l'assemblage des noms de famille de ses fondateurs, Luís Valentín et Carmen Enciso. Assistée par l'agronome Julián Palacios, l'équipe, aujourd'hui composée de six personnes, produit des vins élégants et fins qui mettent en valeur le fruité et le bois. Les vignes et la cave sont situées dans la Rioja Alta, en Espagne. La pierre angulaire du domaine repose sur des vignobles matures à faible rendement. Valenciso est synonyme de complexité aromatique, à l'image des Bourgognes ou des Riojas d'autrefois. L'élevage en barriques de chêne français renforce encore l'élégance des vins.
Le tempranillo est un cépage de grande qualité, apprécié dans de nombreux pays. Il possède de multiples facettes. Les vignerons peuvent l'utiliser pour toutes sortes de vins, du Rosado au Gran Reserva. Ce cépage possède également un potentiel de garde exceptionnel. Ce Valenciso Reserva 10 ans après Rioja en est un parfait exemple.
Le vin est élevé cinq ans en cuves ciment, puis repose quarante mois en fûts de chêne légèrement toastés. Ce vieillissement magnifique et prolongé est une véritable célébration ! Le nez offre des arômes très agréables de fruits rouges secs, de chocolat, d'épices et de vanille. La bouche est ample, riche et puissante. Un vin robuste à savourer pleinement. De belles nuances de fruits noirs et d'épices tourbillonnent en bouche. La finale aux tanins fins et présents complète ce vin rouge.
Millésime 2008
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Tempranillo · 2008
- Type de vin
- Rouge
- Catégorie de vin
- Reserva
- Cépage(s)
- Tempranillo
- Année
- 2008
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Espagne · Rioja
- Établissement vinicole
- Valenciso
- Site du domaineSite web
- valenciso.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Espagne
- Région
- Rioja
- Zone géographique
- Rioja Alta
- Appellation
- Ollauri
Origine: Rioja
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Terroir & élevage
5 ans en cuves de ciment, suivis de 40 mois d'élevage en barriques de chêne frança...
- Sol
- Sols calcaires
- Élevage
- 5 ans en cuves de ciment, suivis de 40 mois d'élevage en barriques de chêne français légèrement grillées.
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge uni
Service & garde
Tapas,
Viande grillée,
Chorizo
- Température de service recommandée
- 16-18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2018–2030
- Accords Mets & Vins
- Tapas,
Viande grillée,
Chorizo
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