Inspiración Valdemar Edicion Limitada
- 0,75 L | 14.0 %
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Inspiración Valdemar Edicion Limitada
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2022
Prêt à boire
2022 - 2032
Déclin
Après 2032
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2019 a été un excellent millésime pour la Rioja, souvent noté 93-95 points par Robert Parker. La saison de croissance a été équilibrée, ce qui a donné des vins avec une grande concentration de fruits, une belle structure et un potentiel de vieillissement.
Quel verre de vin incroyablement beau, avec tant de caractère, c'est incroyable ! Cette Édition Limitée est très exclusive et produite chaque année en quantités limitées ! Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour ce vin phare de Valdemar.
Un vin classique et moderne de Valdemar
À bien des égards, c'est le vin le plus classique de cette série. Dans la Rioja, il a été décidé d'utiliser des cépages internationaux, mais sans les nommer – autrement dit, des cépages expérimentaux. Cela confère à ce vin un caractère classique, tout en étant légèrement expérimental et moderne. Et c'est ce que l'on peut attendre de Valdemar. Fondée en 1989, la maison n'a cessé de moderniser ses vins depuis. Les raisins sont récoltés tardivement et à maturité optimale, et proviennent d'une seule parcelle exceptionnelle de ses propres vignobles, dans la vallée d'Ocón. Le puissant Conde Valdemar Edición Limitada Rioja d'Espagne est une cuvée élaborée à partir des cépages Maturana Tinto, Graciano et Tempranillo. Après la récolte, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et soigneusement débourbés. La fermentation a lieu ensuite en grands fûts à température contrôlée. La vinification est suivie d'un élevage de 14 mois en fûts de chêne français neufs.Profitez du vin rouge fruité Edicion Limitada
Le Conde Valdemar Edición Limitada Rioja élevé en fût, issu de la région viticole de La Rioja, présente une robe rouge rubis dense. Son nez initial présente des nuances de cassis, de mûre et de myrtille. Les notes fruitées du bouquet sont complétées par des notes issues de l'élevage en fût et des nuances encore plus fruitées et balsamiques. Sa bouche puissante, ample et corsée dévoile de délicieux fruits noirs, des notes poivrées, de groseille et de romarin, ainsi qu'une profondeur et une structure abondantes. Délicieux dès maintenant, cet Inspiracion Valdemar Edición Limitada peut certainement se bonifier dans cinq à huit ans. Il accompagne à merveille le cassoulet au canard, le jambon ibérique et les fromages affinés.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 14.0% |
|---|---|
| Année | 2019 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Rioja |
| Land | Espagne |
| Établissement vinicole | Valdemar |
| Cépage(s) | Tempranillo, Graciano, Grenache |
| Maturation du bois | 14 mois d'élevage en fûts de chêne français neufs, avec fermentation en grands foudres. |
| Température de service recommandée ? | 16 - 18 °C |
