Cruz de Alba Fuentelun Réserva
- 0,75 L | 14.5 %
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Cruz de Alba Fuentelun Réserva
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Fenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2033
Déclin
Après 2033
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2018 de Ribera del Duero a obtenu un score de 90 points, ce qui témoigne d'une excellente qualité. La récolte présente toutefois une certaine irrégularité en termes de consistance sur l'ensemble de la région.
Cruz de Alba Fuentelun Reserva est un vin espagnol remarquable, d'une qualité et d'une saveur exceptionnelles. Ce vin provient de Cruz de Alba, un domaine réputé pour son engagement à produire des vins d'exception. La maturité des raisins, la structure parfaite du sol et le climat idéal se combinent pour créer un vin corsé au caractère fruité.
Culture biodynamique pour Cruz de Alba Fuentelun Reserva
Les raisins utilisés pour le Cruz de Alba Fuentelún Reserva sont cultivés sur une vaste parcelle de 7 hectares du domaine de Fuentelún. Le sol de ce vignoble est composé d'un mélange de sable, d'argile et de limon, et les vignes ont un âge impressionnant de 35 ans. La particularité de ce domaine réside dans sa culture biodynamique. Un soin particulier est apporté à l'observation et à la prise en compte des besoins spécifiques du sol. Il en résulte des raisins d'une qualité exceptionnelle, à l'origine d'un vin riche, intense et d'un rouge profond. Le Cruz de Alba Fuentelún Reserva est vinifié de manière traditionnelle, où les raisins sont travaillés avec le plus grand soin et le plus grand savoir-faire. La vinification prend en compte les caractéristiques uniques des raisins du domaine Fuentelún et vise à préserver tout leur potentiel. L'alliance du terroir unique et de la vinification traditionnelle contribue à la qualité exceptionnelle du Cruz de Alba Fuentelún Reserva.Quel est le goût de la Cruz de Alba Fuentelun Reserva ?
Le Cruz de Alba Fuentelun Reserva est un vin à la robe rouge intense et profonde. Son nez révèle des arômes opulents, notamment de fruits noirs foncés, de séduisantes notes chocolatées et une subtile nuance de notes légèrement toastées et balsamiques. Dès la première gorgée, ce vin révèle son caractère en bouche. Savoureux, il offre un volume impressionnant et une certaine rondeur qui enveloppe les papilles. Sa fraîcheur franche et agréablement agréable le distingue. La finale est soyeuse et délicate, avec des tanins savoureux. Le Cruz de Alba Fuentelun Reserva est un vin qui offre un équilibre parfait entre profondeur, complexité et raffinement. Avec ses saveurs riches et sa structure élégante, c'est un vin qui mérite le détour des amateurs de grands crus.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 14.5% |
|---|---|
| Année | 2019 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Castille et Leon |
| Sous-région | Ribera del Duero |
| Land | Espagne |
| Établissement vinicole | Ramón Bilbao |
| Cépage(s) | Tempranillo |
| Maturation du bois | Vinification traditionnelle avec des notes légèrement grillées |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
