Cruz de Alba Fuentelun Réserva

Cruz de Alba Fuentelun Reserva est un vin espagnol remarquable, d'une qualité et d'une saveur exceptionnelles. Ce vin provient de Cruz de Alba, un domaine réputé pour son engagement à produire des vins d'exception. La maturité des raisins, la structure parfaite du sol et le climat idéal se combinent pour créer un vi... Lire la suite
Millésime 2019
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruits noirs intenses Chocolat Balsamique Notes torréfiées Savoureux Charnu Cuir Tabac Vanille
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31,60
Nombre de bouteilles Total 31,60
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Profil gustatif

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits noirs intenses Chocolat Balsamique

Vinification et élevage

Notes torréfiées Savoureux Charnu

Évolution en bouteille

Cuir Tabac Vanille

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Cruz de Alba Fuentelun Reserva est un vin espagnol remarquable, d'une qualité et d'une saveur exceptionnelles. Ce vin provient de Cruz de Alba, un domaine réputé pour son engagement à produire des vins d'exception. La maturité des raisins, la structure parfaite du sol et le climat idéal se combinent pour créer un vin corsé au caractère fruité.

Les raisins utilisés pour le Cruz de Alba Fuentelún Reserva sont cultivés sur une vaste parcelle de 7 hectares du domaine de Fuentelún. Le sol de ce vignoble est composé d'un mélange de sable, d'argile et de limon, et les vignes ont un âge impressionnant de 35 ans. La particularité de ce domaine réside dans sa culture biodynamique. Un soin particulier est apporté à l'observation et à la prise en compte des besoins spécifiques du sol. Il en résulte des raisins d'une qualité exceptionnelle, à l'origine d'un vin riche, intense et d'un rouge profond. Le Cruz de Alba Fuentelún Reserva est vinifié de manière traditionnelle, où les raisins sont travaillés avec le plus grand soin et le plus grand savoir-faire. La vinification prend en compte les caractéristiques uniques des raisins du domaine Fuentelún et vise à préserver tout leur potentiel. L'alliance du terroir unique et de la vinification traditionnelle contribue à la qualité exceptionnelle du Cruz de Alba Fuentelún Reserva.

Le Cruz de Alba Fuentelun Reserva est un vin à la robe rouge intense et profonde. Son nez révèle des arômes opulents, notamment de fruits noirs foncés, de séduisantes notes chocolatées et une subtile nuance de notes légèrement toastées et balsamiques. Dès la première gorgée, ce vin révèle son caractère en bouche. Savoureux, il offre un volume impressionnant et une certaine rondeur qui enveloppe les papilles. Sa fraîcheur franche et agréablement agréable le distingue. La finale est soyeuse et délicate, avec des tanins savoureux. Le Cruz de Alba Fuentelun Reserva est un vin qui offre un équilibre parfait entre profondeur, complexité et raffinement. Avec ses saveurs riches et sa structure élégante, c'est un vin qui mérite le détour des amateurs de grands crus.
Cruz de Alba wijnhuis en logo
Le domaineCruz de Alba Castille et Leon · Espagne
Millésime 2019
Le millésime 2018 de Ribera del Duero a obtenu un score de 90 points, ce qui témoigne d'une excellente qualité. La récolte présente toutefois une certaine irrégularité en termes de consistance sur l'ensemble de la région.

Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Tempranillo · 2019
Type de vin
Rouge
Catégorie de vin
Reserva
Cépage(s)
Tempranillo
Année
2019
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Espagne · Rioja
Établissement vinicole
Cruz de Alba
Famille viticole
Ramon Bilbao
Pays
Espagne
Région
Rioja
Zone géographique
Ribera del Duero
Appellation
-

Terroir & élevage

Vinification traditionnelle avec des notes légèrement grillées
Sol
Combinaison de sable, d'argile et de limon
Élevage
Vinification traditionnelle avec des notes légèrement grillées
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Tapas, Viande grillée, Chorizo
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2033
Accords Mets & Vins
Tapas,
Viande grillée,
Chorizo

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