
Villa Noria Basic Instinct Orange
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Située dans la pittoresque région du Languedoc-Roussillon, la Villa Noria s'est imposée comme un bastion de l'innovation en matière de vinification biologique. Son Basic Instinct Orange illustre parfaitement comment un profond respect de la nature et de l'artisanat peut donner naissance à des vins extraordinaires. C...
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Arômes et saveurs
Orange mûre
Fleurs
Notes épicées
Abricot sec
Miel
Amande
Tout sur la dégustation ↓
14,20
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Complexe et profond
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Située dans la pittoresque région du Languedoc-Roussillon, la Villa Noria s'est imposée comme un bastion de l'innovation en matière de vinification biologique. Son Basic Instinct Orange illustre parfaitement comment un profond respect de la nature et de l'artisanat peut donner naissance à des vins extraordinaires. Ce vin orange, entièrement sans sulfites, est issu d'une fermentation naturelle soigneusement contrôlée, offrant une expérience gustative riche et complexe. L'utilisation de méthodes de vinification authentiques, comme les vendanges nocturnes pour préserver la fraîcheur des raisins, souligne la philosophie d'une intervention humaine minimale. Sa robe orange, naturelle et intense, évoque directement les journées ensoleillées du sud de la France et offre un avant-goût visuel des riches saveurs qui suivent.
Basic Instinct Orange révèle dès l'ouverture une palette aromatique intrigante. Des notes d'orange mûre se mêlent à la douceur subtile des fleurs et à une pointe d'épices, créant une véritable explosion de saveurs. Ce vin est élaboré selon une méthode à la fois originale et séduisante : les pellicules restent en contact prolongé avec le jus, ce qui lui confère une teinte orangée caractéristique et une profondeur aromatique rarement retrouvée dans les vins blancs ou rosés traditionnels. Le palais est enrichi par une structure tannique souple qui complète parfaitement les notes fraîches et fruitées, créant un équilibre à la fois surprenant et agréable. Chaque gorgée témoigne du savoir-faire et de l'engagement de Villa Noria envers la qualité.
Le Basic Instinct Orange est un excellent choix pour les amateurs de vin aventureux qui aiment expérimenter des combinaisons de saveurs uniques. Ce vin s'accorde à merveille avec des plats savoureux comme les fruits de mer grillés, les currys exotiques ou même les fromages corsés. Sa complexité et ses notes épicées offrent un équilibre parfait avec des ingrédients riches et aromatiques. Idéalement, servez ce vin frais, mais pas trop froid, autour de 10-12 °C, pour développer pleinement ses nuances aromatiques et gustatives. Le Basic Instinct Orange témoigne non seulement de l'approche œnologique innovante de Villa Noria, mais aussi d'un véritable régal pour les sens, transformant chaque repas en une occasion spéciale. L'alliance de saveurs rares et d'un processus de production respectueux de l'environnement fait de ce vin un choix responsable pour toutes les occasions.
Année 2023
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Clairette, Grenache Noir, Muscat, Pinot Gris · 2023
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Clairette , Grenache Noir , Muscat , Pinot Gris
- Année
- 2023
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 12,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
France · Languedoc
- Établissement vinicole
- Villa Noria
- Site du domaineSite web
- domaine-noria.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- -
Origine: Languedoc
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
Service & garde
Fruits de mer grillés,
Currys exotiques,
Fromages à pâte dure
- Température de service recommandée
- 10 - 12 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2028
- Accords Mets & Vins
- Fruits de mer grillés,
Currys exotiques,
Fromages à pâte dure
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