
Salentein Numina Chardonnay
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Amateurs de Chardonnay, préparez-vous à une expérience œnologique incomparable ! Le Chardonnay Salentein Numina, issu des vignerons de renommée mondiale de la Bodega Salentein, est un chef-d'œuvre. Ce Chardonnay n'est pas ordinaire ; c'est l'un des plus prestigieux que l'on puisse trouver aux Pays-Bas. Le lien entre...
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28,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Complexe et profond
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Amateurs de Chardonnay, préparez-vous à une expérience œnologique incomparable ! Le Chardonnay Salentein Numina, issu des vignerons de renommée mondiale de la Bodega Salentein, est un chef-d'œuvre. Ce Chardonnay n'est pas ordinaire ; c'est l'un des plus prestigieux que l'on puisse trouver aux Pays-Bas. Le lien entre les Pays-Bas et l'Argentine est évident chez le fondateur de la Bodega Salentein, le magnat des affaires néerlandais Mijndert Pon. Il a bâti un empire viticole qui, en 25 ans, est devenu un leader du marché dans la Valle de Uco et à Mendoza, réputé pour ses vins raffinés qui séduisent tous les palais.
Le Chardonnay Numina de Salentein provient d'El Oasis, l'un des vignobles les plus anciens et les plus réputés de l'impressionnant domaine de 800 hectares de Salentein. Avec ses vignes centenaires, El Oasis garantit une qualité de raisin exceptionnelle. Grâce à un sol rocailleux, idéal pour l'irrigation, et aux nuits fraîches offertes par la proximité des majestueuses Andes, le Chardonnay bénéficie d'un environnement idéal pour une croissance optimale. Le résultat ? Un vin auquel même Harold Hamersma, journaliste œnologique néerlandais de renom, n'a pas pu résister, lui attribuant une note élogieuse de 8+ !
La passion et le dévouement des vignerons de la Bodega Salentein transparaissent pleinement dans le Salentein Numina. Ils mettent tout en œuvre pour sélectionner la crème de la crème du Chardonnay. Son arôme est captivant : des notes classiques de pêche, d'ananas juteux et de jasmin raffiné, associées à une riche note vanillée, caractéristique du Salentein Numina Chardonnay. Dès la première gorgée, vous serez submergé par une harmonie savoureuse de fruits, de fleurs et de minéraux. Des notes de crème, de vanille et de fruits exotiques complètent l'expérience. Ce n'est pas seulement un vin, c'est une aventure dans un verre.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Chardonnay · 2024
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Année
- 2024
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Argentine · Mendoza
- Établissement vinicole
- Bodegas Salentein
- Site du domaineSite web
- www.bodegasalentein.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Argentine
- Région
- Mendoza
- Zone géographique
- Vallée d'Uco
- Appellation
- -
Origine: Mendoza
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Terroir & élevage
-
- Sol
- Sol rocheux
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Blanc intégral
Service & garde
Pâtes crémeuses,
Homard,
Poulet rôti
- Température de service recommandée
- 10° - 12°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2025–2030
- Accords Mets & Vins
- Pâtes crémeuses,
Homard,
Poulet rôti
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