
Réserve de Sauvignon Blanc de Rapaura Springs
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Le grand frère du très populaire Sauvignon Blanc Rapaura Springs. Un vin qui a véritablement marqué les vins néo-zélandais ; ce verre est d'une qualité incroyable. Avec ce Sauvignon Blanc Réserve Rapaura Springs, ils déconstruisent et rebaptisent le Sauvignon Blanc néo-zélandais classique. Il s'agit d'une version év...
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Arômes et saveurs
Fruit de la Passion
Fruits tropicaux
Feuille de mûrier
Poivron vert
Groseille à maquereau
Citron vert
Tout sur la dégustation ↓
17,75
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Le grand frère du très populaire Sauvignon Blanc Rapaura Springs. Un vin qui a véritablement marqué les vins néo-zélandais ; ce verre est d'une qualité incroyable. Avec ce Sauvignon Blanc Réserve Rapaura Springs, ils déconstruisent et rebaptisent le Sauvignon Blanc néo-zélandais classique. Il s'agit d'une version évoluée de ce vin déjà exceptionnel, apprécié des plus grands connaisseurs du monde.
Rapaura Springs doit son nom à la célèbre Rapaura Road, une rue réputée où se trouvent de nombreux grands domaines viticoles. Rapaura Springs est toutefois l'un des plus jeunes domaines viticoles de cette célèbre rue de Marlborough. La production de vin a débuté en 2005. Il est donc remarquable qu'ils aient réussi à conquérir le monde avec leurs vins attrayants en si peu de temps.
Avec ce Sauvignon Blanc, ils révolutionnent une fois de plus le monde du vin. Un vin remarquable qui témoigne de leur savoir-faire. Les raisins de Sauvignon Blanc proviennent de vignobles spécialement sélectionnés, situés dans la partie basse de la vallée de Wairau, où règne un microclimat unique. Moins de vent, ce qui ralentit la croissance. Il en résulte un cépage unique qui confère à cette Réserve de Sauvignon Blanc Rapaura Springs son arôme et sa saveur caractéristiques.
Rafraîchissant, vivifiant et incroyablement délicieux, ce Sauvignon Blanc Reserva de Rapaura Springs semble parfaitement équilibré. Un vin complexe qui mérite pourtant d'être considéré comme le favori de tous. Juteux et mûr, il offre un bouquet exubérant. Vous serez charmé par des notes de fruit de la passion, de fruits tropicaux et de feuille de mûrier. Une finale vive, mêlée à une note minérale et salée, complète ce Sauvignon Blanc Reserva de Rapaura Springs.
Année 2024
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Sauvignon Blanc · 2024
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Sauvignon Blanc
- Année
- 2024
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Nouvelle-Zélande · Marlborough
- Établissement vinicole
- Rapaura Springs
- Site du domaineSite web
- www.rapaurasprings.co.nz (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Nouvelle-Zélande
- Région
- Marlborough
- Zone géographique
- Vallée de Wairau
- Appellation
- -
Origine: Marlborough
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
Service & garde
Fromage de chèvre,
Crustacés,
Asperges
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2027
- Accords Mets & Vins
- Fromage de chèvre,
Crustacés,
Asperges
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