
Francis Coppola Sauvignon Blanc
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Les vins de Francis Ford Coppola connaissent un immense succès mondial, tout comme ses films ! La collection Diamond est l'une des gammes de vins Coppola les plus connues. La Californie est surtout connue pour ses chardonnays, mais beaucoup moins savent qu'elle produit également de très grands sauvignons blancs. Ce ...
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Arômes et saveurs
Fruit de la passion
Pamplemousse
Melon
Figues vertes
Asperges
Notes épicées
Tout sur la dégustation ↓
16,95
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Les vins de Francis Ford Coppola connaissent un immense succès mondial, tout comme ses films ! La collection Diamond est l'une des gammes de vins Coppola les plus connues. La Californie est surtout connue pour ses chardonnays, mais beaucoup moins savent qu'elle produit également de très grands sauvignons blancs. Ce Sauvignon Blanc Coppola en est un parfait exemple. Un vin américain qui nous a vraiment surpris ! Ce qui était au départ le passe-temps de son grand-père, Francis Ford Coppola, est devenu un véritable empire viticole !
Les raisins de ce Sauvignon Blanc Coppola proviennent de différentes régions. L'une des plus surprenantes est la Napa Valley, où sont produits les meilleurs Chardonnays. Cependant, le Sauvignon Blanc s'y épanouit pleinement, à condition de récolter les raisins à temps. Les vendanges sont entièrement manuelles pour un contrôle optimal des raisins et garantir leur fraîcheur. Le Sauvignon Blanc provient également d'Alexander Valley et de Mendocino. Ces trois régions apportent chacune des qualités différentes à ce délicieux vin blanc : puissance, fraîcheur et souplesse, le tout dans une seule bouteille !
Francis Ford Coppola souhaitait produire des vins de tous les jours. La Diamond Collection en a été la base. Depuis, le domaine s'est développé et propose désormais une large gamme de vins. Ce vin blanc Coppola révèle une belle robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, ce vin blanc américain dévoile des arômes puissants de melon, de zeste de citron, une touche de figue verte et de fruit de la passion. En bouche, il est également désaltérant et rafraîchissant ; ce Sauvignon Blanc Francis Coppola offre une palette d'impressions exceptionnelle. De belles nuances de pêche, de figue, de pamplemousse et de fruits blancs comme la poire, le tout avec une belle puissance. Un Sauvignon Blanc magnifique et bien équilibré ! La finale est rafraîchissante et d'une grande douceur.
Année 2023
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Sauvignon Blanc · 2023
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Sauvignon Blanc
- Année
- 2023
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Amérique · Californie
- Établissement vinicole
- Francis Ford Coppola
- Site du domaineSite web
- www.francisfordcoppolawinery.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Amérique
- Région
- Californie
- Appellation
- -
Origine: Californie
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Fromage de chèvre,
Crustacés,
Asperges
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2026
- Accords Mets & Vins
- Fromage de chèvre,
Crustacés,
Asperges
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