
Caliterra Réserve Sauvignon Blanc
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Cette boisson rafraîchissante est issue du domaine relativement jeune Caliterra. Fondé en 1989 dans la vallée de Colchagua, une région viticole chilienne réputée située à 130 kilomètres au sud de Santiago, la capitale, Caliterra est né en 1996 d'une collaboration entre deux familles viticoles renommées : la célèbre ...
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Arômes et saveurs
Fruit de la passion
Ananas
Citron
Pêche blanche
Herbes
Citron vert
Tout sur la dégustation ↓
7,89
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Simple
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Cette boisson rafraîchissante est issue du domaine relativement jeune Caliterra. Fondé en 1989 dans la vallée de Colchagua, une région viticole chilienne réputée située à 130 kilomètres au sud de Santiago, la capitale, Caliterra est né en 1996 d'une collaboration entre deux familles viticoles renommées : la célèbre famille chilienne Chadwick, connue pour sa Vina Errazuriz, et la famille américaine Mondavi. Cependant, en 2004, l'entreprise a changé de cap. La famille Chadwick a repris la propriété exclusive de Caliterra et a décidé d'améliorer sa production. Aujourd'hui, elle ne produit que des vins de niveau Reserva ou supérieur.
Ce Caliterra Reserva Sauvignon Blanc est le rafraîchissement idéal en toute occasion. Dès l'ouverture, la fraîcheur s'empare de ce Sauvignon Blanc blanc, et le soleil chilien se fait sentir. Depuis 15 ans, Caliterra utilise exclusivement des raisins de ses propres vignobles afin d'atteindre un niveau de qualité élevé. Lors de la fermentation du Sauvignon Blanc, la température est maintenue relativement basse, ce qui permet au Caliterra Reserva Sauvignon Blanc de conserver sa merveilleuse fraîcheur intense. Aucun élevage en fût de chêne n'est effectué afin de préserver les caractéristiques distinctives du Sauvignon Blanc.
Ce verre de vin blanc vous comblera de bonheur. Son caractère exceptionnellement rafraîchissant en fera votre nouveau vin préféré. Le Caliterra Reserva Sauvignon Blanc offre un nez intense. Des arômes de fruit de la passion, d'ananas, de pêche blanche, de citron et d'herbes aromatiques vous accueillent immédiatement. Rafraîchissant et désaltérant, le Caliterra Reserva Sauvignon Blanc vous attend avec impatience. Mais une fois la dégustation terminée, le vrai plaisir commence. La première chose que vous remarquerez est la douceur du Caliterra Reserva Sauvignon Blanc. Débordant de fruits tropicaux et d'agrumes, il est complété par une légère note minérale.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Sauvignon Blanc · 2024
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Sauvignon Blanc
- Année
- 2024
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Chili · Vallée de Colchagua
- Établissement vinicole
- Caliterra
- Site du domaineSite web
- caliterra.cl (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Chili
- Région
- Vallée de Colchagua
- Zone géographique
- Costa
- Appellation
- Paredones
Origine: Vallée de Colchagua
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Terroir & élevage
-
- Sol
- -
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Fromage de chèvre,
Crustacés,
Asperges
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2026
- Accords Mets & Vins
- Fromage de chèvre,
Crustacés,
Asperges
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