Bulles

Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Millesime Brut

Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Millésime Brut

0,75 L | 12.0%

16 , 8 9

Chardonnay, Gamay, Pinot Noir

Veuve Ambal

Aantal

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Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Millésime Brut

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Gebakken brood Brioche Gele perzik Vanille Honing

Accords Mets & Vins

Oesters Gefrituurd eten Milde kazen

Rapport du Millésime

2023 was een uitdagend maar veelbelovend jaar voor de Bourgogne, met een vroegere oogst dan gemiddeld. De omstandigheden waren gunstig voor de productie van basiswijnen voor mousserende wijnen, met een goede balans tussen rijpheid en frisheid.

Au cœur de la Bourgogne, à moins de 15 minutes de route au sud de la célèbre ville de Beaune, se trouve Veuve Ambal. Ce domaine français est spécialisé dans un vin mousseux unique : le Crémant de Bourgogne. La cerise sur le gâteau bourguignon. Parce qu'il est tellement délicieux ! En réalité, Veuve Ambal est bien trop bon marché, car la qualité éclate littéralement dans le verre. Délicieux et festif. Tout ce qu'on attend d'un Crémant de Bourgogne.

Les vendanges de la Veuve Ambal Crémant de Bourgogne

Veuve Ambal utilise trois cépages qui prospèrent dans le vignoble bourguignon : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Gamay. Le Chardonnay confère à ce Crémant de Bourgogne son caractère, tandis que le Pinot Noir et le Gamay lui confèrent un fruité distinctif. Un fruité que vous n'oublierez pas de sitôt. Un fruité qui vous donnera envie d'en boire encore. On vous avait prévenu : une seule bouteille de ce Crémant de Bourgogne Millésime Brut Veuve Ambal ne suffit pas. Ce vin mousseux sera épuisé en un rien de temps.

L'odeur et le goût du Crémant de Bourgogne Veuve Ambal

Il est temps de déboucher ce vin exceptionnel, un véritable régal en soi, surtout avec un vin mousseux. Ce qui frappe d'emblée, c'est la robe rose très clair de ce Crémant de Bourgogne, fruit du Pinot Noir. Son arôme est unique et délicat. On hume le Veuve Ambal à chaque gorgée, et chaque fois, on sent quelque chose de différent. On perçoit des notes de pain grillé et de brioche. Des notes de vanille, mais aussi de pêche jaune. Un léger et subtil parfum de miel complète ce festin olfactif. À la première gorgée, on est surpris par une généreuse acidité, parfaitement adaptée au Crémant. Une mousse ample et ferme emplit la bouche. Veuve Ambal ne déçoit pas. La finale est parfaitement équilibrée entre acidité et amertume. Un accompagnement délicieux pour un toast, une fête, ou juste pour le plaisir. Parce que le Crémant de Bourgogne Veuve Ambal est délicieux !

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Bourgogne
Établissement vinicole	Veuve Ambal
Cépage(s)	Chardonnay, Gamay, Pinot Noir
Température de service recommandée ?	6° - 8°C