Valdelagunde Sauvignon Blanc - Pedro Escudero
- 0,75 L | 12.5 %
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Valdelagunde Sauvignon Blanc - Pedro Escudero
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Notre Avis
J'aime beaucoup celui-ci. Beaucoup de fruits tropicaux, frais et élégant. Pas un Sauvignon Blanc comme ceux de France ou de Nouvelle-Zélande. Grâce aux saveurs suaves de fruits tropicaux, à l'aveugle, on s'orienterait plutôt vers un Verdejo. Beaucoup de goût.
Le Valdelagunde Sauvignon Blanc, élaboré par Bodegas Pedro Escudero dans la célèbre région de Rueda, en Castille-et-León, est un vin d'une grande pureté. Avec ce Valdelagunde Sauvignon Blanc, Pedro Escudero propose un vin qui s'inscrit parfaitement dans la tendance actuelle des vins raffinés et faciles à boire, avec un petit plus.
Le terroir unique de Valdelagunde Sauvignon Blanc
Issu des vignobles argilo-calcaires de La Seca, au cœur de la région de Rueda, ce Sauvignon Blanc doit son caractère unique à son terroir. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et vendangés à deux moments différents pour atteindre un équilibre et une maturité optimaux. Il en résulte un assemblage harmonieux qui reflète parfaitement l'essence de la région. Le souci du détail à la vigne témoigne de la passion et du savoir-faire de la famille Escudero, déterminée à élaborer des vins qui honorent à la fois la tradition et le potentiel de la région de Rueda. Le Sauvignon Blanc Valdelagunde est vinifié en cuves inox, où la température est soigneusement contrôlée entre 15 et 17 °C. Cette étape est suivie d'un élevage sur lies de deux à trois mois. Ce processus précis contribue à la complexité, à l'ampleur et à la subtilité de la texture du vin, tout en préservant la fraîcheur et la vivacité du Sauvignon Blanc.Quel est le goût du Valdelagunde Sauvignon Blanc ?
Il en résulte un vin éclatant, d'un jaune paille, qui séduit autant au nez qu'en bouche par son profil aromatique de pêche blanche mûre, d'agrumes et d'herbes vertes. Avec sa saveur généreuse, son fruité abondant, son corps ample et sa texture légèrement onctueuse, le tout sublimé par une acidité vibrante, ce vin s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats. Que vous savouriez un toast à l'avocat, des crevettes à la sauce épicée ou d'autres mets raffinés, le Valdelagunde Sauvignon Blanc apportera une touche d'originalité à votre repas. Il est donc non seulement un produit phare de la gamme Pedro Escudero, mais aussi un incontournable pour tout amateur de vins blancs de qualité.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 7 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Castille et Leon |
| Sous-région | Rueda |
| Land | Espagne |
| Établissement vinicole | Pedro Escudero |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
