Trimbach Riesling Reserve

0,75L | 13.0%

24 , 9 5

Riesling

Trimbach

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Trimbach Riesling Reserve

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025

Op Dronk 2025 - 2038

Over z'n piek Na 2038

Aroma's

Appel Peer Kruisbes Citrus Mineralen

Wijn-Spijs

Sushi Pittig aziatisch eten

Vintage Rapport

2023 was een goed oogstjaar voor de Elzas, gekenmerkt door een warm en droog groeiseizoen. Dit resulteerde in rijpe druiven met een goede aromatische intensiteit en wijnen met een mooie balans en frisheid.

Deze Riesling van Trimbach is niet zomaar een Riesling. De druifjes van deze witte wijn komen alleen van de beste wijnperceeltjes van Ribeauville, die rijk zijn aan klei en kalkstenen bodems. Deze kwaliteit komt duidelijk naar boven in alles. De wijn is elegant, complex, en super zuiver. De fruitigheid is duidelijk aanwezig, doordat de druiven gecontroleerd vergist worden in roestvrijstalen tanks. Het witte fruit zoals appel en peer en in de verte de geur van kruisbes, vullen elkaar meer dan prima aan. Deze wijn is zo uitgebalanceerd, je wil na elke slok nog een slok nemen. Deze wijn wil je eigenlijk met niemand delen. De frisse strak droge smaak in combinatie met de pure fruittonen van kruisbes en in de verte citrus, maken deze witte wijn van Trimbach meer dan perfect.

De oude wijngaard voor de Trimbach Riesling Reserve

De Riesling druiven zijn afkomstig van de eigen wijngaarden van Trimbach, waaronder de bekende Lieux-Dits-wijngaard die wordt beschouwd als Premiers Cru, eind september / begin oktober geoogst en gevinifieerd bij de wijnmakerij Trimbach. Gisting vindt plaats in temperatuurgeregelde roestvrijstalen en betonnen vaten en de wijn ondergaat geen malolactische gisting. Flessen blijven enkele jaren in de kelder voordat ze op de markt komen, zodat de wijnen beide klaar zijn om te drinken bij vrijgave maar ook een groot verouderingspotentieel hebben.

De beroemde Trimbach-stijl

Afstammelingen van een lange reeks wijnliefhebbers, Hubert en Bernard Trimbach, evenals hun zonen Pierre en Jean, beheren vandaag de dag het landgoed. Sinds 1626 verankerd in de Elzas, verwierf de naam Trimbach al snel een reputatie op regionale en vervolgens internationale schaal, vooral onder leiding van Frédéric-Emile Trimbach aan het einde van de 19e eeuw. Het landgoed bevindt zich op prachtige terroirs die met uiterste zorg beheerd worden. De eigenaren volgen elke fase van het vinificatieproces op de voet. Met respect voor de traditie behouden zijn de beroemde Trimbach-stijl intact.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 1 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Elzas
Wijnhuis	Trimbach
Druivenras	Riesling
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c