Mercurey

Mercurey is een van de belangrijkste appellaties van de Côte Chalonnaise en staat bekend om karaktervolle rode Bourgogne met structuur en diepgang. In tegenstelling tot veel bekendere dorpen uit de Côte de Nuits en Côte de Beaune biedt Mercurey een duidelijk Bourgogne-profiel, maar met een eigen, iets robuustere signatuur.

De positie van Mercurey binnen Bourgogne

Mercurey ligt in de Côte Chalonnaise, ten zuiden van de Côte de Beaune. Binnen deze regio is Mercurey de grootste en meest toonaangevende appellatie, vooral als het gaat om rode wijn.

Waarom wordt Mercurey vaak gezien als het rode hart van de Côte Chalonnaise?
Omdat hier het grootste deel van de kwaliteitswijnen rood is en Pinot Noir zich uitgesproken en gestructureerd toont.

Bodem en terroir

De bodems van Mercurey bestaan voornamelijk uit kalksteen en klei, vergelijkbaar met die van de noordelijker gelegen Côte de Beaune. De wijngaarden liggen op glooiende hellingen met goede expositie, wat zorgt voor volledige rijping van de druiven en behoud van frisheid.

Deze combinatie levert wijnen op met meer structuur en grip dan veel andere wijnen uit de Côte Chalonnaise.

Rood en wit uit Mercurey

Rode wijn

Rode Mercurey wordt gemaakt van Pinot Noir en vormt het fundament van de appellatie. De wijnen zijn duidelijk Bourgogne, maar tonen vaak iets meer kracht en stevigheid dan hun tegenhangers uit elegantere dorpen.

Kenmerkend voor rode Mercurey:

• stevige structuur
• duidelijke tannines
• rijp maar gecontroleerd fruit
• geschikt om enkele jaren te rijpen

Witte wijn

Naast rood produceert Mercurey ook witte wijn van Chardonnay. Deze wijnen zijn minder bekend, maar bieden een serieuze, evenwichtige stijl met frisheid en structuur. Ze vormen een interessant alternatief binnen witte Bourgogne buiten de Côte de Beaune.

Premier Cru-wijngaarden

Mercurey beschikt over een aanzienlijk aantal Premier Cru-wijngaarden, wat de kwaliteit en reputatie van de appellatie onderstreept. Deze percelen leveren wijnen met extra concentratie, lengte en rijpingspotentieel ten opzichte van de dorpswijnen.

Premier Cru Mercurey laat zien dat de Côte Chalonnaise meer kan zijn dan alleen instap-Bourgogne.

Stijlvergelijking binnen Bourgogne

Vergeleken met dorpen uit de Côte de Beaune en Côte de Nuits is Mercurey doorgaans:

• iets krachtiger dan Volnay
• minder verfijnd dan Vosne-Romanée
• steviger en serieuzer dan veel Mâcon-wijnen

Deze positie maakt Mercurey aantrekkelijk voor liefhebbers die structuur zoeken, maar niet per se het prijsniveau van de noordelijke Côte willen.

Voor wie is Mercurey geschikt?

Mercurey is bijzonder geschikt voor liefhebbers van rode Bourgogne met karakter en grip. De wijnen bieden duidelijkheid, structuur en herkomst, zonder extreem ingetogen of fragiel te zijn.

Ook voor wie Bourgogne verder wil ontdekken buiten de bekendste namen, is Mercurey een logische volgende stap.

Mercurey bij Perfectewijn.nl

Bij Perfecte Wijn vind je Mercurey voor wie zoekt naar authentieke Bourgogne met structuur en diepgang. Deze appellatie laat zien hoe de Côte Chalonnaise zich onderscheidt met serieuze Pinot Noir en verrassend goede Chardonnay.