Dit wijnpakket – Van Volxem Special is een exclusieve selectie van vier wijnen van het gerenommeerde Duitse wijnhuis Van Volxem, gelegen in de Saar-regio. Met een indrukwekkende combinatie van druivenrassen, vinificatiestijlen en bijzondere wijngaarden biedt dit pakket een unieke inkijk in de finesse en diepgang waar Van Volxem internationaal om geroemd wordt.
De wijngaarden van Van Volxem liggen op steile hellingen met rode en grijze leisteen, op een ondergrond die miljoenen jaren oud is. Het koele klimaat van de Saar en de arme, mineraalrijke bodems zorgen voor spanning, levendigheid en karakter in elke wijn.
Een zeldzame Chardonnay uit Duitsland, vergist en gerijpt op eikenhouten vaten. De rijping op de fijne lie zorgt voor romigheid, zonder de frisse zuren te verliezen. Aroma’s van appel, citrus en lichte toast wisselen elkaar af in een wijn met veel gelaagdheid.
Druif: Chardonnay
Terroir: Steile hellingen rond Wiltingen met rode en grijze leisteen
Een elegante Weissburgunder met zachte houttonen, rijpe perzik, witte bloemen en een vleugje amandel. Dankzij de barrique-opvoeding is de structuur verfijnd en de afdronk vol.
Druif: Pinot Blanc (Weissburgunder)
Terroir: Leisteen en kwartsiet op koele, hooggelegen hellingen bij Wiltingen
Deze krachtige Riesling is afkomstig van oude stokken op steile hellingen en biedt een geconcentreerde stijl met citrus, natte steen, rijpe appel en florale tonen. De zuren zijn levendig en de afdronk lang en mineraal.
Druif: Riesling
Terroir: Verweerde grijze leisteen van historische percelen met oude stokken
Zuiver, fris en ingetogen met aroma’s van peer, citrus en een lichte kruidigheid. De wijn toont perfect het terroir van de Saar en is elegant, strak en opvallend verfijnd.
Druif: Pinot Blanc (Weissburgunder)
Terroir: Koele hellingen in de Saar-vallei met arme, leisteenrijke bodems
Voor liefhebbers van terroirwijnen die balans, spanning en precisie waarderen, is dit pakket een unieke ontdekking. Vier wijnen, vier gezichten van de Saar, verpakt in één krachtig en stijlvol proefpakket.
