Piemonte is natuurlijk de bakermat van de Nebbiolo druif en de daaruit voortkomende Barolo wijnen. Echter heeft Piemonte nog een troef in handen: Barbera. De Barbera wijn afkomstig rondom het beroemde dorpje Asti is anders dan Alba. In Alba ligt namelijk de prioriteit op Nebbiolo, is Asti is Barbera de belangrijkste druig. Deze Cascina Garitina Firina Barbera d’Asti is van het familiehuis Cascina Garitina. De oprichting dateert rond 1900, maar de exacte datum is helaas onduidelijk. Wat wel duidelijk is, is dat zij de laatste decennia furore hebben gemaakt met hun voortreffelijke Barbera wijnen. De laatste jaren is volop geïnvesteerd in de wijngaarden, wat heeft geresulteerd in oogverblindende wijnen waar de tradities eenvoudig worden gecombineerd met de hedendaagse technieken.
Door de inspanningen die de familie achter wijnhuis Cascina Garitina heeft uitgeoefend, zijn de Barbera druiven van optimale kwaliteit. Dat is tevens het geheim van deze Cascina Garitina Firina Barbera d’Asti. Een elegante smaak waar de kenmerkende aroma’s van een Barbera d’asti naar boven komen; frisse granaatappel, viooltje in de lente en opgereten vanillestokjes. Een verfijnde combinatie die jouw liefde voor de Piemontese wijnen alleen maar verder voedt.
