Carmenere is van oorsprong een druif uit Frankrijk, om precies te zijn de Bordeaux. Echter werd deze druif geheel uitgeroeid door de druifluis. Vanaf eind 19e eeuw werd de druif mondjesmaat aangeplant in Chili, waar de Carmenere zich verrassend goed thuis voelden. Vandaag te dag staat het overgrote deel Carmenere aangeplant in het langgerekte Chili. De Carmenere heeft een lage opbrengst per hectare, maar dit komt allemaal wel ten goede van de kwaliteit. De laatste jaren komen er steeds meer top wijnen van de Carmenere druif. Caliterra Tributo Carmenere vertaald alle goede kwaliteiten naar een vloeibaar genot. Elke slok zal je laten wegdromen.
Toen wij deze wijn voor het eerst mochten doorproeven werden we er even stil van. Caliterra Tributo Carmenere gaf ons een astronomisch hoge kwaliteit, waar wij direct een groot fan van werden. Perfect is geur, excellent in smaak. Onze proefnotities logen er niet om. De geur is breed, complex en diepgaand. Specerijen, zwarte peper, zoethout en kruidnagel. Maar ook iets van bramen en vijgen. De smaak is vol en stevig, maar blijft fluwelig zacht. De smaken van donkere chocolade en tabak verraden en houtlagering van 12 maanden. Het ronde karakter van Caliterra Tributo Carmenere in combinatie met de aangename frisheid zorgt voor een geslaagde rode wijn.
