Le fleuron de ce magnifique domaine viticole, actif dans le secteur viticole sud-africain depuis plus d'un siècle. Les troisième et quatrième générations du domaine, Lourens et Philip Jonker en particulier, ont reconnu le potentiel du Chardonnay en Afrique du Sud. Grâce notamment à leurs études œnologiques, ils ont pu développer ce cépage à un tel point que les vins de Chardonnay de Weltevrede sont reconnus dans le monde entier.
Le processus de fabrication du Chardonnay à la vanille Weltevrede
Outre la qualité exceptionnelle des raisins de la Robertson Valley, c'est avant tout le processus post-vendange qui confère au Chardonnay Vanille Weltevrede son arôme et sa saveur distinctifs. Les vignerons de Weltevrede sont spécialisés dans la production de Chardonnay de qualité supérieure. Le secret de ce Chardonnay Vanille Weltevrede réside dans la sélection minutieuse de fûts toastés dans lesquels le jus est élevé. Cela lui confère la saveur vanillée si caractéristique de Weltevrede. Un Chardonnay qui deviendra un incontournable de votre cave à vin.
L'odeur et le goût du Weltevrede Vanilla Chardonnay
Un Chardonnay de classe mondiale. Et à ce prix-là ? On a du mal à y croire. Nous vous mettons au défi de goûter le Weltevrede Vanilla Chardonnay. Versez le vin dans votre verre et laissez votre nez s'exprimer. Un bouquet luxuriant vous accueille immédiatement. De nombreux arômes de fruits tropicaux comme la mangue, l'ananas, le fruit de la passion et la pêche. Faites tourner le vin blanc dans votre verre et humez à nouveau. Des nuances de caramel, de miel et, bien sûr, de vanille se dégagent. Son arôme riche vous donne envie de savourer une gorgée de Weltevrede Vanilla Chardonnay. Waouh, waouh, waouh ! Quelle richesse ! Un régal pour les papilles du début à la fin. On en savoure tant ! Outre la vanille, vous découvrirez des notes distinctes de melon, de pêche, de nectarines, d'agrumes, de crème et de miel. Le bouquet se prolonge délicieusement sur la langue. Savourez ce Weltevrede Vanilla Chardonnay avec des apéritifs ou des poissons et crustacés grillés.