Villa Victoire Syrah Réserve

Le domaine Les Caves de Saint Saturnin est réputé pour sa grande qualité et met en valeur de manière unique la beauté du Sud de la France. Les vins de Villa Victoire en sont le parfait reflet. La Syrah française est un vin rouge séduisant aux arômes fruités abondants et à la saveur robuste.

Les vignes de Villa Victoire Syrah

Le vignoble de Saint Saturnin, exposé plein sud, s'étend sur 760 hectares, à une altitude comprise entre 200 et 400 mètres, sur des sols calcaires au pied du plateau du Lazarc. Grâce à son terroir et à son influence méditerranéenne, la région possède de nombreux micro-terroirs intéressants. On y produit des vins depuis plus de 60 ans. Le climat frais permet aux raisins de mûrir parfaitement, la chaleur diurne étant parfaitement équilibrée par la fraîcheur nocturne. La grande qualité des vins est en grande partie due au vinologue Bruno Raymond. Il sait précisément quelles combinaisons permettent d'exprimer au mieux la grande variété de cépages. Il s'efforce de valoriser le terroir, et nous en profitons pleinement. La Syrah pousse dans des vignobles situés au pied de la Séranne et du Mont Baudille. Les vignes sont entourées d'oliviers. Le climat est chaud et sec. Le sol argilo-calcaire est profondément enraciné dans les vignes. Les raisins sont sélectionnés à la vigne, garantissant ainsi que seuls les meilleurs raisins soient acheminés au chai après la récolte.

Quel est le goût de la Villa Victoire Syrah Réserve ?

Le résultat est une Syrah mûre et intensément fruitée. Dès le premier verre, on est séduit par ses arômes envoûtants de petits fruits rouges mûrs, comme la fraise et la framboise. La bouche est puissante et ample, avec un bel équilibre entre fruits mûrs, tanins et une acidité élégante.