Villa Noria Basic Instinct Pet Nat Blanc de Noirs
- 0,75 L | 11.5 %
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Villa Noria Basic Instinct Pet Nat Blanc de Noirs
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Fenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2023 en Languedoc est noté avec un excellent score de 94 points. Cela indique une année de très haute qualité avec un excellent équilibre et une pureté aromatique.
Située au cœur du Languedoc-Roussillon, la Villa Noria est pionnière dans la création de vins biologiques et issus de productions durables. Le Basic Instinct Pet Nat Blanc de Noirs illustre parfaitement cette philosophie, alliant techniques de vinification traditionnelles et durabilité moderne. Ce vin mousseux, élaboré à partir de cépages noirs à jus blanc, est une expression éclatante du terroir argilo-calcaire et du climat méditerranéen favorable de la région. La fermentation est entièrement naturelle en bouteille, sans sulfites, pour une saveur pure et vive. Le style Blanc de Noirs met en valeur la richesse des raisins tout en préservant leur fraîcheur délicate et leurs bulles vibrantes, un véritable enchantement pour les sens.
Une symphonie de saveurs et d'arômes
Le Villa Noria Basic Instinct Pet Nat Blanc de Noirs offre un nez frais et fruité aux notes prononcées de fruits blancs et d'agrumes. Cette intensité aromatique mène à une bouche vive et aérienne, où les fines bulles rehaussent la fraîcheur et la pureté du vin. La texture est élégante et les bulles, d'une grande finesse, contribuent à son caractère raffiné. La fermentation naturelle en bouteille confère à ce Pet Nat une complexité unique, avec une longue finale minérale, à la fois rafraîchissante et gourmande. Ce vin est non seulement un plaisir à boire, mais il reflète également la philosophie d'intervention minimale de Villa Noria, qui s'efforce de préserver les qualités naturelles du vin.Accords parfaits et conseils de service
Le Villa Noria Basic Instinct Pet Nat Blanc de Noirs est exceptionnellement polyvalent et se déguste en de nombreuses occasions. Il accompagne parfaitement des entrées légères, des fruits de mer ou des salades croquantes, mais s'accorde également à merveille avec des plats salés qui recherchent un contraste rafraîchissant. Ce vin se déguste à une température d'environ 8 à 10 °C, permettant à ses arômes délicats et à ses bulles raffinées de s'exprimer pleinement. Que ce soit pour une occasion festive ou une soirée décontractée entre amis, le Villa Noria Basic Instinct Pet Nat Blanc de Noirs offre une expérience pétillante qui met en valeur son élégance et sa pureté naturelles, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de vins authentiques et respectueux de l'environnement.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 11.5% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Villa Noria |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
