La puissance et la profondeur de ce Riesling Wurzelecht Trocken Alte Reben Enkircher Steffensberg font toute la singularité de ce vin. Cultivé sur une pente raide et non greffé, le raisin produit de petites baies aux arômes intenses. Villa Huesgen sait en tirer le meilleur parti. Le Riesling Wurzelecht Trocken Alte Reben Enkircher Steffensberg est un vin délicat, parfait pour les grandes occasions.
Vieillissement du bois pour Alte Reben Enkircher Steffensberg Riesling Wurzelecht Trocken
Villa Huesgen est un domaine viticole allemand situé dans la région de la Moselle, à Traben-Trarbach. Fondé en 1878 par le vigneron Peter Joseph Huesgen, le domaine est aujourd'hui dirigé par la huitième génération. Fort de ses nombreuses années d'expérience, ce domaine est devenu un domaine réputé dans la région de la Moselle. Il possède son propre vignoble de plus de 10 hectares, où sont cultivés les raisins destinés à ses différents vins. Villa Huesgen est réputée pour ses Rieslings, issus de raisins cultivés sur les pentes abruptes de la Moselle. Le domaine utilise des technologies et des méthodes de vinification modernes pour produire des vins à la fois complexes et raffinés, reflétant le terroir unique de la Moselle.
Les raisins de Riesling utilisés pour ce vin sont cultivés sur l'Enkircher Steffensberg, un vignoble réputé pour ses pentes abruptes et son sol d'ardoise rouge cuivré et gris. Âgés de plus de 120 ans, les pieds de vigne sont francs de pied, ce qui leur confère des baies fines et souples aux arômes intenses. À maturité optimale, les raisins sont vendangés soigneusement, entièrement à la main. La vinification traditionnelle se déroule au chai. Rien n'est laissé au hasard et chaque étape est soigneusement contrôlée. Ce Riesling est élevé en fûts de chêne anciens, ce qui lui confère complexité et profondeur.
Savourez un Riesling complexe et fruité
Le Villa Huesgen Alte Reben Enkircher Steffensberg Riesling Wurzelecht Trocken est un vin magnifique au nez élégant et distinctif, évoquant la pêche mûre, l'ananas, la fleur d'oranger et le zeste de citron vif. Ces arômes complexes, caractéristiques du cépage Riesling, confèrent au vin un arôme raffiné et invitant. La bouche est particulièrement juteuse, avec un fruité délicieux et une acidité vive, parfaitement équilibrés. Le caractère fruité du nez est clairement perceptible en bouche. L'acidité vive crée une expérience vive et vivifiante, faisant de ce vin un accord parfait avec une salade estivale ou des plats de poisson légers.