Tour du Falasco Corvina

Quel domaine viticole exceptionnel à Vento, Cantina Valpantena ! C'est elle qui produit ce Corvina rouge Torre del Falasco. Fruit d'une collaboration unique entre plusieurs vignerons et leurs propres parcelles, la Cantina Valpantena est une coopérative de 270 vignerons affiliés, disposant de 750 hectares de vignes. ... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fraise Framboise Cerise Épices Prune
Tout sur la dégustation ↓

6,10

Ne peut être commandé que par boîte (6).

Nombre de bouteilles Total 36,60
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fraise Framboise Cerise

Vinification et élevage

Épices Prune

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Quel domaine viticole exceptionnel à Vento, Cantina Valpantena ! C'est elle qui produit ce Corvina rouge Torre del Falasco. Fruit d'une collaboration unique entre plusieurs vignerons et leurs propres parcelles, la Cantina Valpantena est une coopérative de 270 vignerons affiliés, disposant de 750 hectares de vignes. Son nom vient du bandit Falasco, qui sévitait dans la vallée vers 1600 et se réfugia dans le hameau de Stallavena. L'histoire est essentielle pour la cave Torre del Falasco ; ces vins reflètent leur longue tradition viticole et nous permettent d'apprécier la beauté de la région.

En Vénétie centrale, plusieurs vignobles cultivent le cépage Corvina. Le climat agréable, avec un ensoleillement abondant et une brise fraîche généreuse, offre aux grappes tout ce dont elles ont besoin. Le sol est un véritable trésor pour ce vin rouge ; les vignes, aux racines profondes, absorbent facilement l'humidité et les nutriments du sol. Après une saison de croissance longue et équilibrée en Vénétie, les grappes sont vendangées de nuit. Ainsi, le Corvina conserve toute sa fraîcheur et est idéal pour le transport jusqu'à Torre del Falasco.

Dans le verre, ce Torre del Falasco Corvina présente un rouge intense aux reflets violacés. Ses arômes évoquent de belles notes de fruits rouges, comme la fraise, la framboise et la cerise. En bouche, il offre une attaque douce et fruitée, avec des notes d'épices et de prune. Sa bouche chaleureuse est très agréable et lui confère une finale onctueuse.
Torre del Falasco Corvina
Le domaineTorre Del Falasco Vénétie · Italie

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Achetez ou commandez du vin Torre del Falasco Présentation de Torre del Falasco. Un vin de prestige de Vénétie.

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Herkomst & details

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Le vin

Rouge · Corvina · 2024
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Corvina
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
Liège

Origine & domaine

Italie · Vénétie
Établissement vinicole
Torre Del Falasco
Pays
Italie
Région
Vénétie
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Le sol agit comme un trésor pour les vignes, leurs racines profondes pouvant facilement absorber l'humidité et les nutriments du sol.
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge fruité

Service & garde

Viandes en sauce, Gibier
Température de service recommandée
14° - 16°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2027
Accords Mets & Vins
Viandes en sauce,
Gibier

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