Le nom de Cantina Valpantena vient du grec, où Valpanta signifie « Vallée des Dieux ». Il signifie désormais « Vallée de tous les vins ». Au cœur de cette vallée, au nord-est de Vérone, se trouve la Cantina Valpantena Verona, l'un des principaux producteurs de vin de la région. Pour ce Bardolino rouge, ils utilisent des cépages Corvina et Rondinella issus de très vieilles vignes. Ceux-ci prospèrent dans un climat chaud, mais les grappes bénéficient également d'une grande fraîcheur grâce au vent qui souffle sur les sommets et à travers les vignes.
Quel vin rouge intense, et cela se remarque dès le service. Une belle robe rubis à la structure dense se dévoile. Il s'écoule du verre avec des notes de fruits noirs mûrs, de myrtilles et une touche de violette. En bouche, la douceur est omniprésente, sublimée par de nombreuses nuances fruitées de cerises, de baies et de mûres. La finale est d'une douceur absolue, sublimée par le fruité qui l'accompagne.
