Pour les amateurs de vins doux, la gamme Torre de La Pobleta est sans aucun doute recommandée. Les vins rouges moelleux sont cependant rares. Chez Torre de La Pobleta, on sait comment élaborer un rouge moelleux ! Ces vins délicieux proviennent de la ville ensoleillée de Valence, où le climat est idéal pour la production de vins doux. Les vins de Torre de La Pobleta proviennent de la coopérative vinicole Anecoop, qui se concentre sur la production de vins de qualité à des prix abordables. Grâce à la présence de nombreux vignerons de la région de Valence, ils possèdent une vaste expertise dans la production de vins fins. Avec cette belle et large gamme de vins, un bon vin moelleux est incontournable.
Vin rouge demi-doux
Le Torre de la Pobleta Valencia Rouge Doux est élaboré à partir de cépages espagnols authentiques, à savoir le Grenache et le Tempranillo. Les vignobles de ce vin rouge légèrement moelleux sont situés autour du vieux village de Pobleta. Il n'est donc pas surprenant que ce vin tire son nom de la tour médiévale qui domine le village, la Torre de la Pobleta. Le climat merveilleusement chaud permet aux raisins d'absorber les sucres nécessaires à un vin doux. En laissant les raisins reposer jusqu'à la fin de la saison végétative, ils gagnent du temps, garantissant une douceur parfaite. Lorsque le vigneron de Torre de la Pobleta estime que les raisins sont mûrs, les vendanges commencent au milieu de la nuit. Cela permet aux raisins de se reposer et de mieux résister aux agressions pendant leur transport vers la cave.
Le goût de cette Torre de la Pobleta rouge
Une fois les raisins pressés et la vinification terminée, ce Torre de la Pobleta Valencia Rouge Doux est prêt à être dégusté. Nous sommes également très curieux de découvrir ce vin rouge demi-sec. Les critiques sont toutes élogieuses. Ce Torre de la Pobleta révèle une robe rouge riche et profonde. De délicieux arômes de fruits rouges mûrs comme la fraise, la framboise et la cerise se dégagent du verre. Le Pobleta offre une saveur agréable avec des notes de fraise et de cerise mûres. Le Torre de la Pobleta est parfait avec des desserts et des fruits, mais il est également excellent à l'apéritif.
