Le Valpolicella est une référence pour beaucoup. Ce magnifique vin du domaine italien Tommasi est issu de la région du même nom, une région viticole de renommée mondiale. Les Amarone, notamment ceux du Valpolicella, sont des pièces maîtresses de nombreuses collections. Tommasi, en particulier, est une marque incontournable pour ses vins éblouissants. Les connaisseurs les adorent. Ce Valpolicella est l'Amarone d'entrée de gamme. « Entrée de gamme » est un terme un peu irrévérencieux, car ce vin rouge italien est sensationnel, irrésistible, un vin dont on ne se lasse jamais.
La récolte de Valpolicella
La région de Valpolicella est une région viticole située à l'est du lac de Garde. Les appellations les plus connues, comme Valpolicella, Recioto et Amarone, proviennent de cette magnifique région du nord de l'Italie. Tommasi compte également de nombreux vignobles dans les paysages vallonnés de la Vénétie. Ce n'est pas surprenant, car le domaine Tommasi est en activité depuis plus d'un siècle. Fondé en 1902, le domaine a porté ses fruits grâce à ses années d'expérience. Tous ses vins, y compris ce Valpolicella Tommasi, sont des joyaux ; chaque gorgée est une célébration italienne.
L'arôme et le goût de Tommasi Valpolicella
La complexité de ce vin intense n'est pas due au hasard. Après la récolte, issu des plus beaux vignobles de Valpolicella, il est élevé deux mois en fûts de chêne slovène. Cela confère au Tommasi Valpolicella la juste dose d'ampleur, tout en préservant son bouquet fruité. Une alliance parfaite. Humez le verre : vous y découvrirez fraîcheur et fruit, des notes de cerises douces et de fruits rouges. Un arôme agréable qui vous donnera envie d'en déguster encore. Mais qu'attendez-vous ? Savourez cette gorgée bien méritée. Waouh ! C'est délicieux. Les notes de cerise sont bien présentes. Le chêne donne à ce vin italien ce petit plus. Un verre de vin équilibré, où la perfection règne en maître. Le Tommasi Valpolicella s'accorde parfaitement avec un dîner composé de pâtes, de pizzas, de viandes rouges et de fromages frais.
2022
