Roeno Tera Alta Pinot Grigio

Ce vin blanc, issu du célèbre Pinot Grigio, provient du magnifique domaine Roeno. Ce domaine se situe à la frontière entre la Vénétie et le Haut-Adige, deux régions viticoles exceptionnelles. En vous promenant dans les vignobles de Roeno, vous serez émerveillé. Magnifiques et éblouissants, les paysages s'étendent à perte de vue. Le paysage vallonné offre un lever de soleil époustouflant. Roeno est spécialisé dans des cépages uniques, souvent autochtones, comme le Pinot Grigio. Mais des cépages uniques comme le Gewürztraminer, le Marzemino, le Terdoldego et le Müller Thurgau ont également contribué à son succès.

Un vin blanc paradisiaque du vignoble Tera Alta

Le domaine Roeno est une véritable entreprise familiale. Fondé dans les années 1960 par Rolando Fugatti, il a depuis transmis le domaine à la deuxième génération : Roberta, Cristina et Giuseppe. Le domaine possède de nombreux vignobles à travers toute l'Italie. Cependant, le Pinot Grigio utilisé pour le Roeno Tera Alta Pinot Grigio provient d'un vignoble distinct. Le vignoble de Tera Alta, spécialement sélectionné pour le Pinot Grigio, est situé dans le Valdadige, une région viticole du nord de l'Italie.

La vinification du Roeno Tera Alta Pinot Grigio

Les raisins de Pinot Grigio sont récoltés entièrement à la main. Cela permet au vigneron de mieux sélectionner les meilleurs raisins. Seules les grappes les plus fines et les plus pleines sont retenues pour le Roeno Tera Alta Pinot Grigio. Après la fermentation, une partie du vin subit une fermentation malolactique en fûts de chêne, ce qui tempère l'acidité. Le reste du Roeno Tera Alta Pinot Grigio est élevé en cuve inox sur lies. Cela adoucit encore davantage le vin, le rendant ainsi un véritable plaisir à boire.

Savourez avec le Roeno Tera Alta Pinot Grigio

L'élégance règne en maître avec ce vin éblouissant du nord de l'Italie. Tel un conte de fées liquide, il séduira tous les amateurs de vin. Le nez est immédiatement conquis par des arômes riches et généreux de fruits tropicaux variés et de poires fraîches. Dégustez le Roeno Tera Alta Pinot Grigio et une bouche unique vous enveloppe. Parfaitement équilibré, l'acidité est présente mais légèrement tempérée. Débordant de fruits tropicaux, le Roeno Tera Alta Pinot Grigio est divin ! Ce vin est naturellement excellent à l'apéritif, mais se marie également parfaitement avec les plats de fruits de mer.