Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese
- 0,75 L | 8.0 %
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Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2040
Déclin
Après 2040
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2023 a été un bon millésime pour le Riesling en Moselle, caractérisé par une bonne maturité et une acidité équilibrée. Les conditions étaient favorables, ce qui a donné des vins avec beaucoup d'expression et de potentiel.
La fierté des vignerons de Steffen. Le père, Hans Steffen, et son fils, Roman Steffen, y ont consacré beaucoup de temps, mais les résultats sont impressionnants. Le Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese est un magnifique exemple de savoir-faire artisanal, incarnant parfaitement la qualité et l'expérience de Weinhaus Steffen. Le domaine a été fondé à Trittenheim en 1794. Ce village pittoresque sur la Moselle est un village que l'on croise si souvent le long des rives. De belles façades, de charmantes places, mais partout où l'on pose le regard, on perçoit la domination de la viticulture allemande. Et à Trittenheim aussi, on est incroyablement fier d'avoir une famille comme Steffen.
L'ancien vignoble de Steffen
Steffen, active dans la région de la Moselle depuis plus de 220 ans, a acquis un savoir-faire étendu et un riche patrimoine viticole. Le riesling prospère sur les rives escarpées du puissant fleuve, qui serpente à travers un paysage accidenté sur des centaines de kilomètres. Les vignobles où sont cultivés les raisins du Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese sont quasiment parfaits. Le terroir, le climat et d'autres facteurs créent une combinaison fantastique, dont rêvent de nombreux vignerons allemands. C'est aussi la raison pour laquelle le Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese jouit d'une renommée internationale.L'odeur et le goût du Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese
Les raisins Riesling de ces vignobles sont plus amples, plus mûrs et plus juteux que ceux d'autres régions viticoles. Cela confère au Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese une richesse aromatique considérable. La bouche est une explosion de saveurs, telle est la sensation que procure ce vin blanc. L'arôme est dominé par des notes florales, accompagnées de notes de pomme et de minéraux. Une touche de fruits compotés confère au Steffen Riesling Trittenheimer Apotheke Auslese la rondeur nécessaire. La bouche est élégante et raffinée. On y retrouve des arômes de fruits jaunes mûrs mêlés à des agrumes doux. La minéralité se révèle magnifiquement en bouche.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 8.0% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Moselle |
| Land | Allemagne |
| Établissement vinicole | Frères Steffen |
| Cépage(s) | Riesling |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
