Schuster Wagram Grüner Veltliner

Au cœur de Wagram, région réputée pour ses sols fertiles de loess, se trouve le domaine Schuster, un domaine viticole qui se distingue depuis 1772 par son profond lien avec la nature et son approche viticole rigoureuse. La famille Schuster, dirigée par Karl, Helga et leur fils Thomas, possède une riche histoire de c... Lire la suite
Millésime 2022
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Agrumes Pomme jaune Foin Poivre blanc Épices Minéraux
Tout sur la dégustation ↓

13,95

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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Agrumes Pomme jaune Foin

Vinification et élevage

Poivre blanc Épices Minéraux

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Au cœur de Wagram, région réputée pour ses sols fertiles de loess, se trouve le domaine Schuster, un domaine viticole qui se distingue depuis 1772 par son profond lien avec la nature et son approche viticole rigoureuse. La famille Schuster, dirigée par Karl, Helga et leur fils Thomas, possède une riche histoire de culture de cépages blancs tels que le Grüner Veltliner, le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. Leur approche, profondément ancrée dans les principes de l'agriculture biologique, met l'accent sur la durabilité et la préservation de l'environnement, pour des vins qui expriment l'âme de leur terroir unique.

Le Schuster Grüner Veltliner Wagram illustre parfaitement comment cépages locaux et terroirs uniques peuvent s'associer pour créer un vin d'exception. Caractérisé par sa minéralité vibrante, fruit du loess, ce vin dévoile des arômes raffinés d'agrumes, de pommes jaunes et une subtile touche de foin, offrant une dégustation fraîche et franche. Corsé et riche, il offre un équilibre subtil entre fraîcheur fruitée et élégante minéralité. Idéal pour les amateurs de vins complexes qui privilégient un style franc et affirmé, s'accordant parfaitement avec une cuisine autrichienne raffinée.

Weingut Schuster continue d'innover tout en restant fidèle à son héritage. Les récents ajouts d'une nouvelle cave de production, d'un vignoble pédagogique et d'une salle de dégustation moderne soulignent son engagement envers la qualité et le développement durable. Ces développements, associés à une approche respectueuse de l'agriculture, renforcent sa devise « Lust auf Löss » (Lust auf Löss) et témoignent de son amour pour les sols lœssiques qui caractérisent ses vins. En continuant d'utiliser des méthodes de vendanges manuelles, Weingut Schuster veille à ce que chaque raisin soit soigneusement sélectionné pour garantir la plus haute qualité possible. Chaque verre de vin Schuster reflète sa passion et son esprit d'innovation, ce qui fait de lui une marque respectée en Autriche et à l'étranger.
Schuster wijnhuis en logo
Le domaineSchuster Basse-Autriche · Autriche
Millésime 2022
2022 fut une très bonne année pour les vins blancs en Autriche, avec une excellente maturité et une bonne fraîcheur. Les conditions ont été propices au développement de Grüner Veltliner aromatiques et équilibrés.

Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Gruner Veltliner · 2022
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Gruner Veltliner
Année
2022
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Autriche · Basse-Autriche
Établissement vinicole
Schuster
Pays
Autriche
Région
Basse-Autriche
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Sols de lœss fertiles
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Asperges, Poisson blanc, Crustacés
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2023–2027
Accords Mets & Vins
Asperges,
Poisson blanc,
Crustacés

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