Carménère variétal Santa Helena

Ce Carménère Cépage Sante Helena est un vin intense. Il est issu d'un assemblage de 95 % de Carménère et de 5 % de Syrah. La qualité du vin commence à la vigne ; c'est pourquoi nous concentrons notre attention et notre énergie sur des pratiques agricoles durables dans tous nos processus agricoles. La Vallée Centrale... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Mûre Cassis Cannelle Tabac Vanille
Tout sur la dégustation ↓

5,95

Ne peut être commandé que par boîte (6).

Nombre de bouteilles Total 35,70
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Mûre Cassis

Vinification et élevage

Cannelle Tabac Vanille

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Ce Carménère Cépage Sante Helena est un vin intense. Il est issu d'un assemblage de 95 % de Carménère et de 5 % de Syrah. La qualité du vin commence à la vigne ; c'est pourquoi nous concentrons notre attention et notre énergie sur des pratiques agricoles durables dans tous nos processus agricoles. La Vallée Centrale bénéficie de conditions climatiques et pédologiques optimales, garantissant une fertilité parfaite pour la production de vins de grande qualité, comme en témoigne ce Carménère, entre autres.

Santa Helena a été fondée en 1942 avec une vocation exportatrice. Avec des exportations aujourd'hui dans plus de 50 pays sur les cinq continents, cet objectif est un franc succès. Les vins sont typiquement chiliens et tous faciles à boire. Plus de 75 ans de tradition ont valu à la marque sa fidélité à de nombreuses générations pour son excellent rapport qualité-prix. La série Varietal propose des vins jeunes et équilibrés, remarquablement expressifs avec des notes de fruits frais. Savoureux et faciles à boire, ils proposent une grande variété de cépages blancs et rouges. Les vins de Santa Helena sont produits par une équipe de vignerons exceptionnelle qui s'attache à révéler le potentiel qualitatif de chaque vignoble. Les raisins de ce Carménère sont vendangés mécaniquement. Cette opération est suivie d'une sélection rigoureuse et d'un contrôle qualité rigoureux. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour le jus. La fermentation se déroule sur des souches de levures supplémentaires. Avant la fin de la fermentation alcoolique, les peaux sont retirées pour permettre la fermentation finale sans pellicules, ce qui donne un vin plus onctueux.

Un vin d'un pourpre intense, issu du cépage Carmenère, un cépage reconnu. Il associe des notes de mûre noire et de cassis à des arômes envoûtants d'épices (cannelle), de tabac et de vanille. Bien équilibré, il présente des tanins doux et une finale soyeuse.
Santa Helena Varietal Carmenere
Le domaineSanta Helena Vallée de Colchagua · Chili
Santa Helena

En savoir plus sur Santa Helena

Achetez ou commandez du vin Santa Helena Les vignobles de Santa Helena sont situés au Chili. Bien que le Chili ne soit pas le plus grand producteur d'Amérique du Sud, il est sans doute le plus innovant.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Carménère · 2023
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Carménère
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Chili · Vallée de Colchagua
Établissement vinicole
Santa Helena
Pays
Chili
Zone géographique
Entre les Cordillères
Appellation
-

Terroir & élevage

Bref élevage sous bois
Sol
-
Élevage
Bref élevage sous bois
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge lisse

Service & garde

Poulet rôti, Porc
Température de service recommandée
16 - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2023–2026
Accords Mets & Vins
Poulet rôti,
Porc

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