Sacchetto Pinot Noir Trevenezie

Le Pinot Nero est l'équivalent italien du célèbre Pinot Noir de Bourgogne. Attendez-vous donc à un vin frais et complexe, doté d'une acidité agréable. Nos attentes ont été comblées dès l'ouverture : une explosion de fruits rouges. Des framboises fraîchement cueillies. Une finale de griotte. Fruité sans être ennuyeux. Voilà le Sacchetto Pinot Nero Trevenezie.

Les vins de Sacchetto

Les vins Sacchetto ont une longue et impressionnante histoire. Tout a commencé il y a un siècle, dans les années 1920. L'homme d'affaires Sisto Sacchetto fonda une maison de négoce de vins à Trebaseleghe, en Vénétie. Pendant des années, les meilleurs vins de la région arrivaient chez cette maison, dont la famille Sacchetto assurait la distribution. Cela contribua au grand succès des vins de Vénétie. Dans les années 1980, le fils de Sisto, Filiberto Sacchetto, décida de se lancer lui aussi dans la production de vins. Dès les premières vendanges, le succès fut retentissant et les vins Sacchetto firent le tour du monde. Leurs vins mousseux connurent un succès particulièrement important au départ. Aujourd'hui, le domaine se positionne comme un producteur de qualité proposant des vins tranquilles remarquables.

Impressions du Sacchetto Pinot Nero Trevenezie

Ce Pinot Nero est un véritable chef-d'œuvre d'artisanat. Plus qu'un simple vin, un vin rouge méticuleusement élaboré. On le constate dès la dégustation du Sacchetto Pinot Nero Trevenezie. La grande majorité des raisins proviennent de vignobles de Vénétie, mais le vigneron utilise également une petite partie de vignobles du Frioul. La fermentation et l'élevage se déroulent en cuve inox, ce qui souligne la fraîcheur du Pinot Nero et garantit au Sacchetto Pinot Nero Trevenezie une fraîcheur exceptionnelle.