Sa Raja Vermentino di Gallura

Le Vermentino di Gallura du domaine Sa Raja est un vin blanc frais, généreux et aromatique, qui exprime avec brio le caractère ensoleillé et aéré du nord de la Sardaigne. Le Vermentino est l'un des cépages les mieux adaptés au climat méditerranéen ensoleillé de la Sardaigne et s'exprime par des saveurs harmonieuses et fruitées.

Le meilleur du Vermentino de Sardaigne

Le Vermentino di Gallura est originaire du Mont Limbara. Dans cette région du nord de la Sardaigne, Sa Raja exploite un domaine niché dans un magnifique paysage vallonné. Les vignes sont situées à environ 500 mètres d'altitude. Les sols, principalement granitiques, sont particulièrement propices à la culture des cépages blancs. Ce climat, combiné au climat méditerranéen, rafraîchi par le mistral, crée un environnement idéal pour le Vermentino. Les meilleures grappes sont triées et vendangées à la main, directement à la vigne. Au chai, les raisins sont pressés délicatement et le moût fermente en cuves inox. Avant la mise en bouteille, le vin repose sur ses lies en cuves inox pendant au moins six mois.

Arômes fruités de Sa Raja Vermentino di Gallura

Avec le Vermentino di Gallua Sa Raja, vous découvrirez la Sardaigne dans toute sa splendeur. Vent, soleil, mer et granit : toutes les facettes de la Sardaigne sont mises en valeur. C'est le vin qui capture et exprime le mieux l'esprit authentique de l'île, ses traditions et son histoire millénaire. D'une robe jaune pâle, le Vermentino blanc se révèle dans le verre. Ses arômes évoquent les agrumes, le citron vert, des notes de fleur d'oranger, de fleurs d'acacia et d'herbes aromatiques. Le tout est sublimé par un fond de pulpe blanche et de fruits tropicaux moelleux. La bouche est douce et harmonieuse, avec une note savoureuse distincte de fruits mûrs et riches. Elle mène à une finale persistante et un excellent équilibre aromatique. Il accompagne parfaitement les plats de poisson.