Regalia Blanc

Casa Santos Lima est un domaine viticole renommé basé au Portugal, fort d'une longue histoire et dévoué à la production de vins d'excellence. Situé dans la région de Lisbonne, le domaine bénéficie d'un climat favorable et d'un sol fertile, lui permettant de cultiver des raisins de grande qualité. Le Regalia Blanc est une magnifique création de Casa Santos Lima. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages blancs, avec une prédominance de cépages autochtones portugais comme l'Arinto et le Fernão Pires. Dès la dégustation, la robe jaune clair et brillante du Regalia Blanc se distingue immédiatement, reflétant sa fraîcheur et sa jeunesse.

Le vin blanc d'assemblage Regalia

Sur les magnifiques collines de Lisbonne, les cépages Fernão Pires, Arinto et Sauvignon Blanc bénéficient d'un climat exceptionnel. Les vignes sont profondément enracinées dans un sol argilo-calcaire, ce qui permet aux raisins de développer leurs magnifiques caractéristiques. Une fois à maturité optimale, les raisins sont soigneusement vendangés et rigoureusement sélectionnés. Au chai, les raisins sont pressés délicatement, puis la fermentation s'ensuit. Celle-ci se déroule en cuves inox à une température de 10 à 12 °C. Après quelques mois de repos, le vin est mis en bouteille et nous pouvons désormais déguster ce délicieux Regalia blanc.

Un vin blanc vif et vif de Casa Santos Lima

L'arôme du Regalia Blanc est rafraîchissant et envoûtant, avec de délicates notes florales comme la fleur blanche et l'acacia, mêlées à des arômes vibrants d'agrumes comme le citron et le citron vert. On y retrouve également de subtiles notes fruitées de pêche et d'ananas, créant un parfum séduisant. Dès la première gorgée, le Regalia Blanc révèle son profil aromatique rafraîchissant et équilibré. La bouche est vive et vive, avec une belle acidité qui préserve la fraîcheur. Le palais est captivé par des notes d'agrumes juteux comme le pamplemousse et le citron vert, complétées par de subtiles notes de pomme verte et une touche de fruits exotiques. Ce vin offre une minéralité raffinée et une finale rafraîchissante.