Ramon Bilbao Edicion Limitada Early Harvest Rueda

Ramon Bilbao, domaine viticole riche d'une histoire remontant à 1924, est reconnu pour son innovation et sa tradition viticole espagnole. Situé dans la célèbre région viticole de Rueda, Ramon Bilbao est spécialisé dans la production de vins d'exception qui capturent l'essence du terroir. L'Edicion Limitada Early Harvest Rueda illustre parfaitement leur savoir-faire. Issu du cépage Verdejo, ce vin est récolté précocement pour préserver la fraîcheur et l'éclat des raisins. Sa magnifique bouteille, au design élégant et moderne, témoigne du raffinement et du soin apportés à sa fabrication.

Un voyage sensoriel d'arômes et de saveurs

L'Edicion Limitada Early Harvest Rueda offre un arôme exubérant qui captive immédiatement l'œil. Ses arômes intenses de fruits verts comme la pomme et la poire sont sublimés par de délicates notes florales de fleur d'oranger et de subtiles touches d'herbes fraîches. Cet arôme complexe invite à la première gorgée, révélant le caractère vif et rafraîchissant du vin. En bouche, le vin présente un bel équilibre entre une acidité vive et un fruité juteux, avec des saveurs d'agrumes, de pomme verte et une touche de pêche. La finale est rafraîchissante et longue, avec une délicate touche minérale qui lui confère une dimension supplémentaire.

Accords parfaits et conseils de service

La polyvalence du Ramon Bilbao Edicion Limitada Early Harvest Rueda en fait le compagnon idéal d'une grande variété de plats. Ce vin s'accorde à merveille avec des plats légers et rafraîchissants comme le poisson blanc grillé, les salades aux agrumes et les fruits de mer. Essayez-le également avec des tapas ou des entrées légères comme un carpaccio de thon ou un gaspacho rafraîchissant. Servez frais entre 8 et 10 °C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes vibrants. Ce Verdejo édition limitée est non seulement une célébration de la région de Rueda, mais aussi le reflet de l'innovation et de la passion de Ramon Bilbao pour la production de vins de renommée mondiale.