Radacini est un producteur de vin réputé en Moldavie. Il a déjà remporté de nombreux prix et distinctions grâce à la qualité de ses vins et à son dévouement. Il produit des vins modernes aux notes fruitées. Ses vins distinctifs sont issus de vignobles situés dans trois régions viticoles différentes. Dès la création de chaque vin, Radacini accorde une attention particulière aux détails. L'utilisation des technologies les plus récentes lui confère un style unique.
Le Pinot Noir est cultivé dans la région de Codru. Ici, les vignes sont profondément enracinées dans un sol riche en nutriments. Une fois à maturité optimale, les raisins sont vendangés entièrement à la main. Le climat assure une maturation homogène et confère aux raisins leur structure élégante. Le jus, délicatement pressé, subit une fermentation à froid axée sur le développement de ses arômes. Enfin, le vin est élevé environ 12 mois en fûts de chêne français avant la mise en bouteille.
Il en résulte un vin rouge léger et corsé. Ce Pinot Noir présente une robe rubis. Ses arômes fruités vous séduisent immédiatement. Cerises rouges et framboises se marient pour créer un arôme puissant, accompagné de notes d'épices douces. La bouche est onctueuse, avec des notes fraîches et des tanins subtils. Ce vin est magnifiquement équilibré et, grâce à l'élevage en fût de chêne, gagne en puissance.
