Quinta dos Murças VV47 2015

Le Quinta dos Murcas VV47 est issu d'un vignoble historique planté en 1947. Il s'agit d'un vin qui reflète le magnifique terroir et son potentiel. Les vignerons y ont su saisir élégance, harmonie et complexité.

Vin de qualité de Quinta dos Murcas

Au cœur du Douro se trouve la Quinta dos Murcas. Un site historique où fut planté le premier vignoble en 1947. Fort du succès du domaine Esporao, celui-ci cherchait à s'agrandir. C'est ainsi qu'ils trouvèrent rapidement la Quinta dos Murcas. Quinta dos Murcas se distingue par ses huit terroirs. Ceux-ci se caractérisent par des montagnes, des altitudes variées, un ensoleillement abondant, des sols schisteux et un climat unique. Des dizaines de cépages autochtones sont plantés dans les vignobles. Les arbres environnants contribuent à l'équilibre de l'écosystème. La grande diversité des sols permet la production de vins blancs et rouges. Ce vin d'assemblage est composé des cépages Barroca, Sousao, Tinta Roriz, Touriga franca et Touriga Nacional. Les raisins sont vendangés manuellement un par un à maturité optimale, puis acheminés directement au chai. Là, les raisins sont égrappés et pressés, puis la fermentation alcoolique se déroule à température contrôlée entre 25 et 28 °C dans des cuves en granit. Enfin, le vin est élevé 18 mois en fûts de chêne français.

Profitez de l'élégante Quinta dos Murças VV47

Il en résulte un vin rouge intense aux arômes complexes et vibrants de fruits rouges mûrs et de notes balsamiques. Des notes épicées émergent également, grâce à l'élevage en fût de chêne. La bouche est harmonieuse et élégante. Les tanins mûrs et l'acidité équilibrée laissent une impression de fraîcheur. Les notes fruitées se prolongent jusqu'à la finale longue et persistante.