Vin biologique pur Merlot

Quel régal que ce Merlot entièrement biologique de Pure Wines ! Nous avons immédiatement reconnu son nom ; sa pureté et sa douceur sont incomparables à ce prix. Après quelques recherches, nous avons découvert que Bodegas Yuntero est la marque phare des vins Pure. Située au cœur de la région viticole espagnole de La Manche, la cave a été fondée en 1954 sous la forme d'une coopérative. Un groupe de vignerons souhaitait vinifier leurs grands vins, et ils y sont parvenus avec brio. Avec 700 vignerons affiliés, la cave est aujourd'hui l'une des plus grandes d'Espagne. Leur savoir-faire et leur expérience sont immenses, et nous les retrouvons dans ce Merlot Pure Organic Wine.

La récolte des raisins Merlot

Pour ce vin rouge de Pure, le Merlot est cultivé dans la région viticole chaleureuse de La Manche. Les grappes de Merlot de ce vin rouge sont issues de très vieilles vignes. Le climat y est idéal : un ensoleillement généreux, des vents frais, des températures nocturnes douces et un sol riche en nutriments contribuent à d'excellents résultats. Pure Winery est fier de son Merlot, dont la douceur et la maturité se reflètent dans ce vin rouge. Lorsque les grappes issues de la récolte biologique sont mûres, elles sont récoltées tôt le matin pour éviter les dommages et l'oxydation. Dès leur arrivée à Pure Winery, les grappes de Merlot sont immédiatement pressées pour garantir leur pureté et leur maturité.

L'arôme et le goût du vin biologique pur Merlot

Un Merlot comme il se doit : une robe pourpre profond aux reflets rouges. Des arômes de fruits des bois, sublimés par des notes de cassis et de fraises fraîches, se révèlent. En bouche, ce Merlot rouge 100 % Bio est un Merlot pur et mûr, d'une grande profondeur. En bouche, un ample bouquet de fruits noirs et rouges se révèle, accompagné d'une belle présence d'épices et de notes de caramel. La finale, très onctueuse et mûre, fait de ce vin un véritable plaisir pour tous.