Ce porto de dix ans d'âge est élaboré à partir de Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão et d'autres cépages traditionnels de la région du Douro. Le Porto Tawny 10 ans d'âge de Feuerheerd a vieilli dix ans en fûts de chêne. L'attente en valait largement la peine !
Les origines de la maison de porto de Feuerheerd
La maison de porto Feuerheerd's a été fondée en 1815 par l'Allemand Dietrich Matthias Feuerheerd. En 1926, elle a été vendue à la famille Barros, qui a ensuite acquis au fil des ans une renommée pour la qualité de ses vins. Son porto Vintage, en particulier, se démarquait de loin. Aujourd'hui, c'est l'une des familles les plus célèbres de la région du porto qui est à sa tête : la famille Van Zeller. Cette famille est l'une des plus célèbres de la région du porto et possède plusieurs maisons de porto renommées, dont Feuerheerds et Quinta Roriz. Cette famille s'est installée autour de Nimègue et de Malines, où elle possédait plusieurs bâtiments. Pendant la guerre de Quatre-Vingts Ans, la famille a émigré du nord au Portugal. À cette époque, elle a investi dans la viticulture, notamment le porto, boisson alors très prisée. Aujourd'hui, elle est l'une des familles les plus célèbres de la région du porto et possède plusieurs maisons de porto renommées.
Les arômes et les saveurs du Porto Feuerheerd 10 ans
Le Porto Tawny 10 ans d'âge de Feuerheerd présente un bouquet intense et complexe. Il associe des notes de chocolat noir, de raisins secs, de groseilles rouges et de caramel. En bouche, ce Tawny est doux et corsé, avec une texture onctueuse et une finale sèche et persistante. Dégustez ce Porto légèrement frais. Une fois ouvert, il est à consommer dans les quatre semaines. Le Porto Tawny 10 ans d'âge de Feuerheerd accompagne à merveille les desserts sucrés, les gâteaux, les noix ou les fromages bleus. Découvrez un merveilleux assemblage de Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão et d'autres cépages traditionnels de la vallée du Douro.