Ponte Levatoio Sangiovese

  • 0,75 L | 13.0 %

7 , 9 5
Oogstjaar 2022
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Ponte Levatoio Sangiovese Ponte Levatoio Sangiovese
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Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Complexité

Accessible et fluide

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023
Prêt à boire 2023 - 2026
Déclin Après 2026

Arômes

Fraises Cassis Cerises rouges Vanille Bois de cèdre Herbes italiennes

Accords Mets & Vins

Pâtes à la sauce tomate Pizza

Rapport du Millésime

Le millésime 2022 pour le Sangiovese en Italie a obtenu une excellente note de 92 points sur les cartes de millésime. Les vins de cette année sont décrits comme puissants et jeunes avec des tanins encore bien présents.
Difficile de trouver plus italien que ce vin rouge issu du Sangiovese. Il n'est pas étonnant que ce cépage bleu soit le plus répandu dans les vignobles de ce pays d'Europe du Sud. Naturellement, dans les grandes régions comme la Sicile, la Vénétie, la Toscane et les Pouilles. Mais l'Italie a bien plus à offrir que les régions viticoles traditionnelles. Prenons l'exemple des Abruzzes, situées au centre de la « botte ». Traditionnellement berceau du Montepulciano, elles abritent désormais, grâce aux efforts de Ponte Levatoio, de nombreux autres cépages italiens.

Les vins de Ponte Levatoio

Pendant longtemps, les vins des Abruzzes ont été les outsiders des vins italiens. On leur préférait les noms et les marques établis. Aujourd'hui, les vignerons des Abruzzes, pour la plupart petits, ont travaillé d'arrache-pied, et tous ceux qui boivent un verre de vin connaissent cette région. Cependant, les Abruzzes ne sont pas seulement peuplés de petits vignerons. Le domaine Ponte Levatoio en est la preuve vivante. Avec ses 2 700 hectares de vignes, nous avons affaire à un acteur majeur. Nous sommes ravis de ce domaine, car il met en valeur la puissance polyvalente des Abruzzes auprès de nombreux amateurs de vin.

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Nous adorons le Sangiovese et avons hâte de découvrir le Ponte Levatoio. Le Sangiovese est véritablement le pilier de la viticulture italienne, ce qui est tout à fait remarquable. Environ 560 cépages différents sont plantés dans les vignobles italiens. Près d'un cépage sur huit est du Sangiovese, ce qui est tout simplement remarquable. On le trouve pratiquement partout. Il est moins répandu dans les Abruzzes, mais tout aussi réussi. Ce Ponte Levatoio Sangiovese est un concentré de saveurs. Onctueux et fruité, il offre une touche d'herbes italiennes qui chatouille le nez. En bouche, c'est un véritable tsunami de bois de cèdre, de vanille sensuelle, de fraises parfumées et de cassis.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool 13.0%
Année 2022
Contenu 0,75 L
Région Abruzzes
Établissement vinicole Pont Levatoio
Cépage(s) Sangiovese
Maturation du bois Élevage sous bois
Température de service recommandée ? 16°C - 18°C

Soldes

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