Pirovano Montepulciano d'Abruzzo

Un cordonnier doit rester fidèle à ses traditions, mais cela ne s'applique pas au domaine Pirovano. C'est Amadio Pirovano, ancien cordonnier, qui a lancé l'entreprise familiale en 1850. Tout a commencé avec un restaurant où travaillaient également ses fils. Ils créaient des plats exquis et n'achetaient que des vins ... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruits rouges mûrs Fruits noirs Cassis Fleurs rouges Herbes Chocolat noir
Tout sur la dégustation ↓

6,95

Ne peut être commandé que par boîte (6).

Nombre de bouteilles Total 41,70
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits rouges mûrs Fruits noirs Cassis

Vinification et élevage

Fleurs rouges Herbes Chocolat noir

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Un cordonnier doit rester fidèle à ses traditions, mais cela ne s'applique pas au domaine Pirovano. C'est Amadio Pirovano, ancien cordonnier, qui a lancé l'entreprise familiale en 1850. Tout a commencé avec un restaurant où travaillaient également ses fils. Ils créaient des plats exquis et n'achetaient que des vins locaux, car le vin était, après tout, une passion familiale. Cette passion s'est encore renforcée en 1910 lorsqu'ils ont commencé à produire leurs propres vins sous le nom Pirovano. Ils connaissaient parfaitement l'offre de la région et la famille Pirovano n'avait qu'un seul objectif : produire les meilleurs vins de leurs chères Pouilles. Et ils ont réussi, car aujourd'hui, le domaine est devenu un acteur mondial et possède également des domaines dans d'autres régions viticoles, dont les Pouilles.

Les vignobles de ce Pirovano Montepulciano d'Abruzzo sont nichés dans les collines vallonnées des Abruzzes. Grâce à leur situation idéale, les raisins reçoivent tout ce dont ils ont besoin. La structure du sol est le trésor de Pirovano, car la vigne y est cultivée depuis des siècles, et cela se reflète dans le vin. Lorsque la vendange est mûre, elle est récoltée tôt le matin afin de protéger les raisins pendant le transport jusqu'à Pirovano. À l'arrivée, toutes les grappes sont inspectées et les raisins inutilisables sont retirés, ce qui améliore la qualité. Le résultat est un Montepulciano d'Abruzzo pur et crémeux.

Ce Pirovano Montepulciano d'Abruzzo est doux, rond et très raffiné. Son nom est éloquent : les raisins Montepulciano proviennent de la chaude région des Abruzzes. Pirovano compte plusieurs magnifiques vignobles produisant des raisins élégants et moelleux. L'arôme est déjà perceptible : une abondance de fruits rouges et noirs mûrs, de cassis et une touche de fleurs rouges. Le goût est typiquement Montepulciano, doux et rond, avec une forte dominante fruitée. En bouche, le vigneron de Pirovano parvient néanmoins à extraire des notes épicées et de chocolat noir. Un verre délicieux à tout moment de la journée.
Pirovano — wijnhuis met logo
Le domainePirovano Pouilles · Italie
Pirovano

En savoir plus sur Pirovano

Achetez ou commandez du vin Pirovano Pirovano est un domaine viticole unique, un domaine qui transcende les frontières. Leader de longue date dans le monde du vin italien, Pirovano, fort de sa vaste expérience, a servi de modèle à d'autres domaines.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Montepulciano · 2024
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Montepulciano
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Italie · Pouilles
Établissement vinicole
Pirovano
Pays
Italie
Région
Pouilles
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge lisse

Service & garde

Viandes grillées, Pâtes à la sauce tomate
Température de service recommandée
16 à 18 °C
Fenêtre de Dégustation
2023–2027
Accords Mets & Vins
Viandes grillées,
Pâtes à la sauce tomate

Les avis des amateurs de vin

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