Pedro Escudero le Créateur

Voici le vin phare d'Escudero, un véritable joyau blanc. Le vigneron Diego Escudero travaille sur plusieurs projets innovants avec le cépage Verdejo, repoussant ainsi les limites du possible. Le premier d'entre eux est le Verdejo The Maker Nativo, un vin mono-cépage. L'objectif de ce vin est d'exprimer au plus près la pureté des vignes de 50 ans du terroir de Pago de Fuente Elvira. C'est pourquoi ce vin est élaboré par fermentation spontanée et élevé à basse température en cave. Un élevage sur lies pendant trois mois lui confère son ampleur aromatique et sa puissance aromatique.

Pedro Escudero Le Créateur d'un ange sur la langue .......

L'étiquette représente un ange, représentant la famille et plus particulièrement le père Pedro Escudero. Le vigneron Diego Escudero a la liberté de créer ce vin unique car, grâce à sa famille, il peut produire du vin à partir de ce magnifique vignoble. Au nez, ce vin blanc offre un magnifique bouquet de fruits blancs, comme la pomme et la poire. Le Pedro Escudero The Maker est pur, avec une acidité exceptionnellement douce. En bouche, il révèle des notes de jasmin, d'ananas, de pêche et d'écorce d'orange. C'est une expression très élégante et délicate du Verdejo.