Pedro Escudero le Créateur

Voici le vin phare d'Escudero, un véritable joyau blanc. Le vigneron Diego Escudero travaille sur plusieurs projets innovants avec le cépage Verdejo, repoussant ainsi les limites du possible. Le premier d'entre eux est le Verdejo The Maker Nativo, un vin mono-cépage. L'objectif de ce vin est d'exprimer au plus près ... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Pomme Poire Jasmin Ananas Pêche Zeste d'orange Notes de levure Texture riche
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14,95
Nombre de bouteilles Total 89,70
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Pomme Poire Jasmin Ananas

Vinification et élevage

Pêche Zeste d'orange Notes de levure Texture riche

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Voici le vin phare d'Escudero, un véritable joyau blanc. Le vigneron Diego Escudero travaille sur plusieurs projets innovants avec le cépage Verdejo, repoussant ainsi les limites du possible. Le premier d'entre eux est le Verdejo The Maker Nativo, un vin mono-cépage. L'objectif de ce vin est d'exprimer au plus près la pureté des vignes de 50 ans du terroir de Pago de Fuente Elvira. C'est pourquoi ce vin est élaboré par fermentation spontanée et élevé à basse température en cave. Un élevage sur lies pendant trois mois lui confère son ampleur aromatique et sa puissance aromatique.

L'étiquette représente un ange, représentant la famille et plus particulièrement le père Pedro Escudero. Le vigneron Diego Escudero a la liberté de créer ce vin unique car, grâce à sa famille, il peut produire du vin à partir de ce magnifique vignoble. Au nez, ce vin blanc offre un magnifique bouquet de fruits blancs, comme la pomme et la poire. Le Pedro Escudero The Maker est pur, avec une acidité exceptionnellement douce. En bouche, il révèle des notes de jasmin, d'ananas, de pêche et d'écorce d'orange. C'est une expression très élégante et délicate du Verdejo.
Pedro Escudero
Le domainePedro Escudero Castille et Leon · Espagne
Millésime 2024
Le millésime espagnol 2023 a obtenu un score de 92 dans les guides de référence. Les vins sont d'excellente qualité, mais généralement encore jeunes à l'heure actuelle.
Pedro Escudero

En savoir plus sur Pedro Escudero

Pedro Escudero Pedro Escudero est une maison familiale excentrique de La Seca, au cœur de Rueda, où la tradition, le terroir et une approche indépendante du vin se rejoignent clairement. Le domaine montre bien pourquoi La Seca est souvent appelée le grand point de référence pour le Verdejo, mais le fait d'une manière très personnelle, avec beaucoup d'attention à l'origine, aux vieilles racines familiales et aux vins qui veulent être plus qu'un simple profil DO standard.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Verdejo · 2024
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Verdejo
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Espagne · Castille et Leon
Établissement vinicole
Pedro Escudero
Pays
Espagne
Zone géographique
Rueda
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Blanc frais

Service & garde

Fromage de chèvre, Crustacés
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2025–2028
Accords Mets & Vins
Fromage de chèvre,
Crustacés

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